公開課零食與健康主題班會(huì)資料課件

1、不購(gòu)買和少食或不食零食。 樹立食品衛(wèi)生安全觀念，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。 2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。 不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的食品，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館。 3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。 不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量。不吃生、涼食，多喝開水，多吃水果，多喝牛奶，飯前洗手。 4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 不在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙、瓜果皮等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。 希望同學(xué)們?cè)趯W(xué)校能健康、快樂的度過每一天，讓我們共同努力，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，共同成長(zhǎng)！ 作業(yè) 寫一篇關(guān)于零食的周記。 * * * 上海 * 香港 泡泡糖 大多數(shù)兒童都喜愛泡泡糖，因?yàn)樗瓤沙杂挚赏?，殊不知，泡泡糖?duì)身體的危害比吃一般糖果更大。泡泡糖或口香糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑。天然橡膠一般是無(wú)毒的，但制作泡泡糖所用的膠是加了硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑的。這些添加劑均有一定毒性 膨化食品 膨化食物是垃圾食物中的其中一種.它最大的危害是含鉛毒,鉛是重要的至癌物，積聚在人體內(nèi)難以排出.血液里鉛含量高時(shí),會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等癥狀. 2、吃零食對(duì)健康危害 1、整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲減退，對(duì)正餐不感興趣，結(jié)果必需的營(yíng)養(yǎng)素得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。 2、吃零食也容易引起感染，吃零食時(shí)，往往是“隨手拈來”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。 3、上課吃，睡覺也吃 ，相互攀比，影響同學(xué)學(xué)習(xí)和休息，并且增加家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、而且影響學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育。 3、吃零食危害的案例 2007年，云南昭通市的4名學(xué)生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡; 2009年3月，安徽巢湖市無(wú)為縣學(xué)生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡; 2009年9月，哈爾濱市雙城市學(xué)生因食用零食“蘭州小辣卷”，出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀 吃零食的危害——結(jié)論 易營(yíng)養(yǎng)失衡發(fā)體發(fā)胖，易刺激“三角區(qū)”長(zhǎng)痘痘，不利中學(xué)生身體發(fā)育 多吃零食影響學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于中學(xué)生的心理發(fā)展 多吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)； 多吃零食造成浪費(fèi)，不利于中學(xué)生艱苦樸素教育等好思想培養(yǎng)…… 四、讓我們來看看： 吃零食對(duì)我們的校園環(huán)境 有哪些危害吧！ 這倆個(gè)在干什么? 議一議：看了這些現(xiàn)象你的感想。 衛(wèi)生會(huì)營(yíng)造純凈、美麗的世界??！ 上海浦東 北京西站 上海 悉尼歌劇院 法國(guó) 北京天壇 文昌閣 千姿百態(tài)的建筑物美化了我們生活的空間，同時(shí)也帶給我們?cè)S多遐想：但是如果沒有清新的空氣，整潔的環(huán)境，那么再美麗的風(fēng)景也會(huì)黯然失色的！ 我們生活的環(huán)境需要我們美化更需要我們愛護(hù)，因此從我做起，不亂拋亂扔，不吃零食就成為我們每一個(gè)學(xué)生的職責(zé)！ 潔我校園 拒絕零食倡議書 同學(xué)們：大家行動(dòng)起來：保護(hù)環(huán)境，勤儉節(jié)約，拒絕零食，杜絕隨地扔垃圾。一、要徹底杜絕零食，如：方便面、麻辣條、蝦條、巧克力等小食品一概不準(zhǔn)帶入教室。二、提倡健康飲水，不帶飲料進(jìn)教室，人人提倡喝直飲水、白開水。三、提倡一日三餐在學(xué)校食堂吃，不允許將生活垃圾隨便亂扔。四、徹底遠(yuǎn)離油炸食品及小攤小販上的燒烤等不衛(wèi)生的食品。 五、讓我們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，健康快樂的成長(zhǎng)！ 想一想：怎樣養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣 垃圾果凍制作過程 同學(xué)們： 各種各樣的飲料是部分學(xué)生無(wú)論寒暑的解渴首選，甚至都放棄了開水。你知道它們是怎么做出來的嗎？ 添加各種色素、香料 回收的廢舊飲料瓶 加工好成品 加工好的成品汽水上市 同學(xué)們： 還有其它的各種小食品，它們的制作環(huán)境和制作過程更加令人觸目驚心！ 有害的麻辣小吃 制作好的成品主要銷售給學(xué)生 用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛”的飲料 這是棒棒糖的生產(chǎn)車間 這就是黑作坊做出的零食！ 談一談：看了這些零食的制作過程后你的感想。 三、看看這些零食對(duì)我們的 身體健康有哪些危害吧！ 1、分類分析吃零食對(duì)健康危害 目前市場(chǎng)上銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會(huì)使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸收和利用 果凍 薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導(dǎo)致肥胖,還是皮膚健美的大敵。如果薯片吃多了，那么危害就更大了……危害：導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。

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