我相信大家對(duì)珍珠奶茶一點(diǎn)也不陌生，想喝的時(shí)候，也可以說(shuō)是哪里都能找到它的身影?。∧滩杩墒窍奶毂貍滹嬈分?，但是也有很多父母不贊同我們喝這么多奶茶，因?yàn)榕峦饷尜I的奶茶不健康，為了自己健康著想，不妨試試自制珍珠奶茶？

珍珠做法：1.準(zhǔn)備 紅糖 + 木薯粉2.200g水燒開(kāi)后 + 50g 紅糖，放涼。200g木薯粉 + 剛煮的的紅糖水，揉成面團(tuán)。3.把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，掰成珍珠大小的小團(tuán)子。4.水燒開(kāi)后，把小團(tuán)子放入，煮15分鐘，記得用筷子攪拌，防治粘鍋。5.煮好的珍珠丸子過(guò)冷水，再放到鍋里煮1分鐘，撈出后，再過(guò)次冷水，這樣你的珍珠就做好羅

簡(jiǎn)單做法： 珍珠——冷水 + 熱水 + 冷水做出的效果就如圖片上的那樣子啦~(*^__^*)小貼士：a、在揉面團(tuán)過(guò)程中，面團(tuán)成形后，適量拉扯面團(tuán)，會(huì)更有彈性。b、把小團(tuán)子掰好后，可以在小團(tuán)子上撒木薯淀粉，防止小團(tuán)子粘在一起。c、第一次過(guò)冷水，能夠讓珍珠變透明。

奶茶做法：1.煮茶葉，可以是紅茶也可以是綠茶。2.茶葉持續(xù)沸騰1分鐘，倒入兩瓶牛奶，加上50g糖。3.煮好后，過(guò)濾。4.你的奶茶就完成了。

這個(gè)時(shí)候，配上你的珍珠，一杯完美的奶茶即可出爐啦，有沒(méi)有感覺(jué)自己很厲害啊~

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