黃豆是常見(jiàn)的豆類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富。很多人喜歡在早餐期間飲用一杯豆?jié){，來(lái)補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)及蛋白質(zhì)。并且經(jīng)常飲用黃豆?jié){，還能夠增強(qiáng)人體的免疫力。可是每天喝黃豆打豆?jié){太單調(diào)了，那么平常黃豆打豆?jié){可以搭配什么東西呢?

黃豆打豆?jié){可以搭配什么東西

平時(shí)我們使用黃豆打豆?jié){還可以添加一些其它的食材，幫助補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。

具體可以添加以下幾種食材：

第一 ，我們可以選擇跟綠豆搭配，在中醫(yī)學(xué)上來(lái)講，綠豆清熱解毒的功效，并且可以潤(rùn)燥清肺化痰。如果兩者一起打豆?jié){，能夠讓豆?jié){更加清熱解毒，也特別適合夏天飲用。如果有上火的癥狀，飲用這樣豆?jié){可以幫助去火。

第二， 可以搭配杏仁，黃豆和杏仁一起打豆?jié){，兩者都屬于是蛋白質(zhì)的食物，同時(shí)杏仁含有胡蘿卜素，一些維生素及鈣質(zhì)，能夠增加豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且還能增加豆?jié){的香味。

第三，黃豆還可以搭配大棗，枸杞，這兩種食物有補(bǔ)氣血的作用，如果和黃豆一起搭配，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以達(dá)到補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的作用。

可以和黑豆搭配，黑豆和黃豆都含有一些鈣質(zhì)，這種豆?jié){飲用起來(lái)可以防止因低鈣引起的四肢抽搐，可以幫助改善有骨骼的強(qiáng)健。

第五，黃豆還可以和花生一起搭配打豆?jié){，打出來(lái)的豆?jié){味道更濃更香，花生含有油脂，和黃豆一起打豆?jié){使用，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，還能夠預(yù)防便秘。并且黃豆含有人體必須的氨基酸，花生含有一些卵磷脂。兩者一起搭配能夠增加更多的營(yíng)養(yǎng)，也有保健的作用。

其實(shí)和黃豆搭配的食物還有不少，如黑米、黑芝麻，這些都可以。

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