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飲茶的好處有哪些 飲茶有哪些保健功能

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 01:01

一、飲茶的注意事項

  要想健康飲茶,還要注意"十二忌":

  1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。

  2.忌飲燙茶,最好56℃以下。

  3.忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。

  4.忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。

  5.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。

  6.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。

  7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

  8.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

  9.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質。

  10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。

  11.忌飲濃茶,*使人上癮中毒。

  12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。

  13.飲茶可以減肥 美容 排毒

  茶中含有多種生物活性物質,如*、茶堿、可可堿等,可加快大腦皮質的興奮性,引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢,促使腦血栓發(fā)生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣,造成心肌缺血,誘發(fā)心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。

二、哪些禁忌不能飲茶

  便秘時

  因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便干結,引起便秘或加重。

  對上段說法有疑問:蒙古族等北方游牧民族飲食多是牛羊肉、奶等燥熱、油膩、不易消化之物,而茶葉富含維生素、單寧酸、茶堿等,游牧民族所缺少的果蔬營養(yǎng)成分,可以從中得以補充。茶中大量的芳香油還可以溶解動物脂肪、降低膽固醇、加強血管壁韌性。茶葉的功能恰好能彌補了游牧民族飲食結構中缺少的環(huán)節(jié)。也就是說茶是促進消化的,可上段又說“引起便秘或加重”,到底哪種說法對?

  神經(jīng)衰弱或失眠時

  由于茶葉中的*對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。

  患胃潰瘍時

  飯前飯后大量飲茶會沖淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的愈合,加重病情。潰瘍病患者應少飲茶,尤其不能大量飲濃茶。

三、飲茶好處有四個

  1、眾所周知的,茶能夠提神。每當疲倦的時候,喝上一杯茶往往就會精神振作起來。這是因為茶中所含的茶素和茶單寧能使中樞神經(jīng)興奮,促進機體新陳代謝,加快血液循環(huán),從而消除身體疲勞。

  2、茶葉還可以解煙毒。市場上一般的戒煙糖中所含的成分就是茶葉。這是因為茶葉中的一些物質能使尼古丁沉淀,從而隨著尿液的排出而排出體外。

  3、飲茶可以減肥消瘦,滋潤皮膚。茶葉中的*、葉酸、肌醇等物質能增強胃液分泌、調節(jié)脂肪代謝、降低血脂和膽固醇。所以針對茶的諸多優(yōu)點,市場上出現(xiàn)了越來越多的種類齊全的茶飲料。

  4,飲茶可以防治蛀牙和齲齒。在平時生活中,尤其是小孩子,會因為遺留在口腔中的食物渣滓發(fā)酵,產(chǎn)生酸類物質侵蝕牙釉質,使牙齒形成空洞而有蛀牙。茶中含氟,氟能與牙齒中的鈣化合,形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,這等于給牙齒加了層保護層,從而起到保護牙齒,防止蛀牙的作用。

四、茶的保健功能

  茶能降低膽固醇

  隨著物質生活的大幅度提升,臺灣人罹患動脈硬化、高血壓、狹心癥、心肌梗塞、糖尿病等成人病的機率愈來愈高,而造成這些成人病的主要因素是膽固醇過多。

  根據(jù)醫(yī)學研究資料顯示,膽固醇過多的人,若服用適量的維他命C,可降低血液中的膽固醇、中性脂肪。其次,維他命C除了可預防老化之外,還可預防膽固醇過高,對維持身體健康與器官功能的正常,頗具效果。

  茶葉中由于含有豐富的維他命C,因此,飯前、飯后及平常的休息時間,若能適度喝茶,則可抑制徒固醇的吸收。目前廣受歡迎的烏龍茶,根據(jù)研究分析,具有分解脂肪、燃燒脂肪、利尿的作用,能將沉淀在血管中的膽固醇排出體外。因此,在經(jīng)常攝取過量動物性脂肪的今天,平日若能適量喝茶,將對身體健康有莫大的幫助。

  茶能凈化血液

  一個健康的人,其血液的PH值大抵維持在7.2~7.4之間,呈弱堿性。而醫(yī)學臨床報告告訴我們,即使身體健康的人,一旦攝取過多酸性物質,則血液的PH值將由弱堿性轉變成酸性,進而導致體內的新陳代謝作用不正常,于是就引發(fā)各種身體病變。

  經(jīng)常維持血液的弱堿性,是保持健康的不二法則。不過,近幾十年來,國內物質生活的豐盛,大都偏重魚、肉、蛋、貝殼等屬于酸性的食物。這樣的飲食習慣,對我們的身體實在是百害無一益。但是,要臺灣人改變目前的飲食習慣,恐怕難如登天。長期攝取酸性食牞,血液自然會呈現(xiàn)酸性狀態(tài),這就是醫(yī)學上所稱的血液酸性中毒,必須借助堿性物質(鈣、鉀、鎂)來中和酸性物質,化合成中性物質排出體外。

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