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康美納卡90%黑巧：甜而不膩的巧克力體驗(yàn)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 02:35

康美納卡90%黑巧：甜而不膩的巧克力體驗(yàn)
最近收到不少朋友的要求，讓我測評一下康美納卡的90%黑巧。說實(shí)話，一開始我是有點(diǎn)抗拒的，畢竟90%的黑巧可不是一般人能接受的。但既然大家這么熱情，我就硬著頭皮買回來試試吧。

首先，這款巧克力來自白俄羅斯，脂肪含量還不錯，碳水化合物也不高，每百克只有19.8克。配料表里可以看到可可液塊、可可脂和可可粉，都是實(shí)實(shí)在在的巧克力成分。

打開包裝，一股明顯的香草味撲鼻而來，甜味也很明顯。對我來說，甜度有點(diǎn)過高了，但對于那些接受不了100%黑巧的朋友們來說，這已經(jīng)是很不錯的選擇了。畢竟它的碳水化合物控制得很好，吃起來不會有負(fù)擔(dān)。

掰下一小塊巧克力，截面幾乎沒有泛白碎屑，工藝品質(zhì)算是中規(guī)中矩。包裝上的俄語提示了一些豆子的來源，原材料確實(shí)比較講究，不是那種用半成品可可液塊做出來的劣質(zhì)品。豆子來自非洲加納，屬于可可豆的主流產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的Forastero豆子常用于普通巧克力的生產(chǎn)。

口感方面，這款90%的黑巧確實(shí)比100%的好多了，不會那么苦澀。不過，我個人覺得甜度還是有點(diǎn)過高，吃完這幾板我應(yīng)該不會回購了?？偟膩碚f，這款巧克力適合那些喜歡甜一點(diǎn)的朋友們，對于那些喜歡挑戰(zhàn)更純正的黑巧克力的朋友來說，可能還需要再考慮一下。

總的來說，這款康美納卡90%黑巧在口感和成分上都有不錯的表現(xiàn)，適合那些對甜度有要求的巧克力愛好者。如果你也在尋找一款不那么苦澀的黑巧克力，不妨試試這款。