摘要:如何鑒別真假黑巧克力呢？氣味，在吃東西的時候，首先接觸到它的便是嗅覺了，只要你拿起巧克力撲面而來的不是怪味，而是香氣，這也算是識別純黑巧克力其中一個微小細節(jié)。

這幾天在網(wǎng)上看見很多介紹黑巧克力的，因為聽說黑巧克力有很多的功效，既能降血壓又能防止衰老，所以自己想買點回來嘗嘗。但是現(xiàn)如今市場上存在著很多的假巧克力，那么如何鑒別真假黑巧克力呢？

如何鑒別真假黑巧克力：

1.巧克力的顏色，無論是看人，還是看東西，外觀都是至關(guān)重要的，真正的黑巧克力表面都是光滑的，用手掰開的一瞬間，你會感覺到又脆又硬，從任何一個角度看，都是非常有光澤的，沒有任何的可以看見的雜志，而且大小厚度也是很均勻的。

2.氣味，在吃東西的時候，首先接觸到它的便是嗅覺了，只要你拿起巧克力撲面而來的不是怪味，而是香氣，這也算是識別純黑巧克力其中一個微小細節(jié)。

3.品嘗，嘗過了才知道到底是不是真的，之前吃過一種巧克力吃到嘴里卻很難下咽，直到今天才知道，原來這樣的巧克力里面根本不是純可可脂，取而代之的是代可可脂，這種代可可脂只是做出來的味道與純可可脂相同，而口感上卻大相徑庭，而真正的純黑巧克力含在嘴里很快就會變成細滑的液體的。

以上為您介紹的就是如何鑒別真假黑巧克力的相關(guān)的內(nèi)容，還有就是最后不得不提醒大家，那種代可可脂不僅會導致冠心病還會導致靜脈硬化等疾病的哦，所以大家買的時候一定要睜大眼睛。

分享到：

相關(guān)知識

黑巧克力減肥法：真的有效嗎？
中茶牌普洱茶真假，如何鑒別中茶牌普洱茶的真?zhèn)危?/a>
如何鑒別倩碧黃油的真假
如何鑒別普洱茶的真假金花？
輔酶Q10的真假如何鑒別？
巧克力減肥說 真or假？
黑巧克力
【奶粉真假辨別】美贊臣港版真假鑒別
真假？吃黑巧克力能減肥，這種說法靠譜嗎？
吃的是真巧克力嗎？專家教您分辨真假巧克力

網(wǎng)址: 如何鑒別真假黑巧克力 http://www.u1s5d6.cn/newsview507274.html