說到巧克力，大家都會和愛情、甜蜜等相關(guān)聯(lián)的情景和詞語聯(lián)系在一起，送巧克力也成了一種示愛表現(xiàn)。除此以外，有人認(rèn)為黑巧克力還有減肥作用，這種說法靠譜嗎？請看報道。

顧女士 西寧市民：我一直在減肥，有一天我在網(wǎng)上看到吃黑巧克力就能減肥，覺得很新鮮，就試了試這個方法。

“巧克力”和“減肥”似乎相互矛盾，真的能減肥嗎？顧女士試了之后的結(jié)果又如何呢？

顧女士 西寧市民：第一天我什么都沒吃，從早上開始吃黑巧克力，一直到晚上8點，我一共吃了兩塊。第二天開始吃的時候，就覺得不對勁了。

到底發(fā)生什么了什么問題，讓顧女士覺得不舒服呢？

顧女士 西寧市民：我剛把一塊吃下去不久，突然胃就開始疼了，把吃了的東西全吐了，以后可不能輕信網(wǎng)上的一些說法了。

關(guān)于黑巧克力減肥的說法也不少，有人說在均衡飲食的基礎(chǔ)上，每天可以吃20克黑巧克力（相當(dāng)于3個小方塊），或早上伴隨一杯咖啡吃，或晚餐結(jié)束吃時。這樣吃可以抑制我們食欲，讓你有飽腹感，從而達(dá)到減肥效果，這種說法真的靠譜嗎？

那么黑巧克力能減肥的說法是不是真的呢？王女士吃了為何什么會出現(xiàn)胃痛嘔吐的癥狀呢？我們來聽聽醫(yī)生的說法。

國家公共營養(yǎng)師 吳雨遙：100克黑巧克力的卡路里為599大卡，脂肪含量為43克（其中飽和脂肪24克），占到了每日脂肪攝入量的66%，飽和脂肪含量更是已經(jīng)超過了每日攝入量。

巧克力是一種能量密度很大的食物。黑巧克力中鈉和糖的含量會低于牛奶巧克力、白巧克力，但是脂肪含量尤其是飽和脂肪的含量還是很高。雖然有研究顯示黑巧克力可能抑制食欲，但這絕不等于說它就是“減肥食品”。

國家公共營養(yǎng)師 吳雨遙：之所以有這樣的說法，是因為黑巧克力的鈉和糖的含量低于牛奶巧克力、白巧克力；其次，高飽和脂肪酸意味著你只要吃一點點黑巧克力，就能很大程度增加飽腹感。

前提是純度為99%的黑巧克力中含有更多可可脂，作用是抑制食欲，讓你產(chǎn)生飽腹感，從而攝取更少的熱量，其他含有巧克力成分的食品因為含糖很高，并沒有益處。

國家公共營養(yǎng)師 吳雨遙：巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題。就像所有脂肪含量較多的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。

平時我們?nèi)绻粤诉^量的巧克力，會引起胃痙攣或腹瀉，甚至嘔吐，又該怎么辦？

國家公共營養(yǎng)師 吳雨遙：黑巧克力可能有抑制食欲，但這絕不等于說它就是“減肥食品”。如果食用過多出現(xiàn)了不適，解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。

在這里提醒一些愛美人士，吃黑巧克力減肥的方法并不是很靠譜，巧克力熱量多，口感好，是一種好的零食。劇烈運動后可吃點補(bǔ)充能量。 但是所含的可卡因?qū)ι窠?jīng)有興奮作用，孩童不宜多吃。至于要想單靠黑巧克力減肥，卻不太現(xiàn)實。減肥還是要控制合理膳食和適度運動相結(jié)合。

來源：1時間生活丨編輯：露露

轉(zhuǎn)載請注明出處

<End>

▼返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：