適合早上吃的減肥又營(yíng)養(yǎng)的食物有豆?jié){餐、玉米餐、果蔬餐、牛奶餐和味噌蔬菜餐等。

　　一、豆?jié){餐

　　材料：豆?jié){

　　豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯(cuò)的選擇。

　　做法：其實(shí)自己做豆?jié){很簡(jiǎn)單的，買個(gè)豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營(yíng)養(yǎng)又美顏。

　　Tips：這款早餐最具中國(guó)特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　二、玉米餐

　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

　　這款早餐以玉米為主的健康營(yíng)養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡(jiǎn)單。

　　做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

　　Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對(duì)促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營(yíng)養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

　　三、果蔬餐

　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　　簡(jiǎn)單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

　　做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個(gè)人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時(shí)令水果調(diào)配果汁。

　　Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。

　　四、牛奶餐

　　材料：牛奶，蘇打餅干

　　這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。

　　做法：超市購(gòu)買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

　　Tips：最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。

　　五、味噌蔬菜餐

　　材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個(gè)手卷壽司。

　　這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個(gè)很大一個(gè)原因跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)系，早上喝點(diǎn)湯，一天精神都飽滿。

　　做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會(huì)致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。

　　Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質(zhì)，低脂肪，適合長(zhǎng)期食用。

　　減肥早餐一周食譜

　　星期一：酸奶+杏仁條

　　不想吃早餐的時(shí)候，對(duì)著鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就會(huì)暴飲暴食了，長(zhǎng)期下去...當(dāng)一只大肥豬出面在你鏡子的時(shí)候就后悔莫及啦！因此，如果你在匆忙的星期一趕著去上班，帶一些方便的食物，比如低脂或脫脂酸奶，上面可適當(dāng)添加一些長(zhǎng)條的杏仁。在家里提前儲(chǔ)備好食物，你就沒有借口總是抱怨“來不及”吃早餐了。

　　星期二：全麥吐司+果汁+酸奶

　　你知道嗎？如果你一早醒來的時(shí)候不感到餓，你可以通過一些訓(xùn)練來提起早晨的食欲。開始的時(shí)候吃一點(diǎn)口味較淡的東西，比如咸餅干。習(xí)慣以后可以增加一片全麥吐司。然后，試著在吐司上涂一層花生醬或者杏仁醬。接下來，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不覺間，你就會(huì)餓著肚子醒來了。

　　星期三：早餐便當(dāng)

　　做一個(gè)快速而健康的早餐便當(dāng)。向便當(dāng)盒里放一個(gè)全麥面玉米餅，加上雞蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，當(dāng)然這樣比較浪費(fèi))。蔬菜方面可以加上蘿卜和菠菜。喜歡的話，可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，最后灑一點(diǎn)低脂干酪作為裝飾。

　　星期四：水果罐頭+麥片+瓜子

　　你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話，把抽屜里面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、干無花果、李子干、幾小包即食麥片、迷你型的全麥?zhǔn)称?、新鮮的果仁或瓜子。

　　星期五：低脂芝士+香蕉+天然果汁

　　如果你開車上班，就有足夠的時(shí)候吃一個(gè)健康的早餐了。在出門之間，把下面這些東西扔進(jìn)你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麥餅干。

　　星期六：果醬華夫餅+碎核桃

　　認(rèn)真準(zhǔn)備一份美味健康的早餐吧！把一杯冰凍的藍(lán)莓放進(jìn)微波爐里加熱1分鐘，同時(shí)把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進(jìn)烤面包機(jī)里面準(zhǔn)備好。把藍(lán)莓加熱后變得的果醬和果汁倒在華夫餅上，再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來非常方便，而且吃得飽，營(yíng)養(yǎng)豐富，肯定令你滿心滿足。

　　星期天：牛奶咖啡+水果

　　輕松的周日也不要一覺睡到中午而把早餐也給省了，吃一點(diǎn)或者喝一點(diǎn)東西總比什么都不下肚好，但選擇一份營(yíng)養(yǎng)平衡的食品就最好了。如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，那么可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的谷類食品。

　　優(yōu)質(zhì)早餐有4忌

　　1.忌早餐常吃油條

　　相比較為西化的“牛奶加雞蛋”，中國(guó)傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”無疑受到更多人的喜歡，但“油條加豆?jié){”的吃法不利于健康。

　　常吃油條并不好。通常制造油條時(shí)，必須加入少量的明礬和純堿，而明礬是一種含鋁的無機(jī)物，常吃油條會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鋁的含量偏多。固然人體內(nèi)的鋁大部分可經(jīng)消化道和腎臟排擠體外，但仍有少部分會(huì)在腦、脾、腎、肌肉、骨骼中積蓄。大腦中鋁含量升高，會(huì)形成未老先衰、癡呆、智力妨礙等。攝入過多的鋁還會(huì)攪擾鈣、磷代謝，惹起腎蛋白酶活性降落。每天吃4根油條，鋁的攝入量添加40毫克，日積月累數(shù)量就會(huì)十分驚人。因而，油條不宜常吃、多吃，尤其是上了年紀(jì)的人。

　　2.忌早餐只吃干食

　　清早，人的胃腸機(jī)能尚未由夜間

　　的克制形態(tài)恢復(fù)到高興形態(tài)，消化弱，此時(shí)光吃干食不利消化。同時(shí)，人通過一夜就寢，耗費(fèi)不少水分，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，因而，早餐宜干稀食品搭配食用或只進(jìn)稀食。

　　3.忌常吃方便面

　　早餐是人體一天中最緊張的動(dòng)力泉源之一，因而肯定要留意平衡養(yǎng)分。方便面除了含有大量糖類外，人體所需的養(yǎng)分素，如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等都是缺乏或許極端微小的。經(jīng)常以方便面當(dāng)早餐的話，方便是方便了，但是方便久了，養(yǎng)分不平衡就容易導(dǎo)致胃腸消化吸取功用混亂，乃至誘發(fā)胃病。

　　4.忌喝冷飲

　　記得有段時(shí)間，早餐喝一杯果蔬汁的觀念十分盛行。簡(jiǎn)直到了早上，人手一杯果蔬汁。只是要留意的一點(diǎn)是果蔬汁固然好，但是也并非任何汁液都能夠在早餐時(shí)飲用。正常來說，黃瓜、西瓜一類的涼性蔬果汁應(yīng)該盡量避免在早餐時(shí)飲用。此外，尤其是在夏季不能由于貪涼就喝冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、冰牛奶等。

【送福利：快來看看你應(yīng)該怎么減肥？】

想要健康瘦下來嗎？想獲得月減8斤的減肥方案？

關(guān)注“39減肥健身學(xué)院”微信公號(hào)（ID：paireliang 或 掃描上邊側(cè)的二維碼），然后回復(fù)關(guān)鍵字“21天”，九姑娘馬上送給你！

以上內(nèi)容僅授權(quán)39健康網(wǎng)獨(dú)家使用，未經(jīng)版權(quán)方授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

【早餐食譜大全】早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
晚上吃什么更健康更減肥？晚上吃什么健康又減肥？
早餐怎么吃更減肥？9周營(yíng)養(yǎng)早餐分享
吃什么有效減肥 盤點(diǎn)瘦身食物
上班族吃什么早餐最好？
早餐吃什么 38款簡(jiǎn)單易做的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
早上怎樣吃早餐最健康？早上吃什么好
早餐吃雞蛋的7個(gè)好處 減肥又營(yíng)養(yǎng)
春季上火吃什么 春燥多吃六種食物
上班族必知的四款減肥早餐

網(wǎng)址: 早上吃什么減肥又營(yíng)養(yǎng) 早上吃兩種食物必瘦 http://www.u1s5d6.cn/newsview51127.html