均衡飲食能最大程度為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，其中食物多樣是基本原則。每天飲食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類以及適量油脂類等食物。

食物多樣則要求每天攝入12種以上食物，每周25種以上，未包括油和調(diào)味品。若對(duì)“一日三餐”食物多樣化進(jìn)行量化，建議谷類、薯類、雜豆類食物平均每天3種以上；蔬菜、菌藻和水果類食物平均每天4種以上；魚、蛋、禽肉和畜肉類平均每天3種以上；奶、大豆和堅(jiān)果類平均每天2種以上，也就是說，均衡飲食要保證每頓飯中都含有碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，需要葷素搭配合理。

在營養(yǎng)素的組成方面，建議碳水化合物的比例要占總能量的50%以上，而蛋白質(zhì)要占到20%以上，脂肪要占到15%以上?？傮w來說，飲食方面需要多樣化和均衡飲食，葷素搭配合理，避免出現(xiàn)挑食偏食。

均衡飲食能最大程度為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，其中食物多樣是基本原則。每天飲食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類以及適量油脂類等食物。

食物多樣則要求每天攝入12種以上食物，每周25種以上，未包括油和調(diào)味品。若對(duì)“一日三餐”食物多樣化進(jìn)行量化，建議谷類、薯類、雜豆類食物平均每天3種以上；蔬菜、

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