咖啡的保質(zhì)期，個(gè)人理解這是一個(gè)很難解答的問題。因?yàn)榭Х炔淮嬖趬牡艋蛘卟荒芎攘?。只能用好不好喝來評(píng)判。一包咖啡豆如果放了一年只能說沒有了風(fēng)味，可是它里面的可溶性物質(zhì)還是有的?；蛟S很難喝。但不代表他是過期的。一般咖啡豆最好的飲用時(shí)間是在烘焙好的一個(gè)月之內(nèi)飲用掉。這段時(shí)間也能體現(xiàn)出咖啡的風(fēng)味。對(duì)了。會(huì)有商業(yè)咖啡豆的特殊情況。經(jīng)常他們的包裝上會(huì)寫上保質(zhì)期三個(gè)月半年一年之類的。都是一個(gè)道理。包裝儲(chǔ)存好的話或許一年后還可能有好的風(fēng)味吧。

保質(zhì)期可能是12月或者6個(gè)月不等，但是咖啡有最佳的賞味期，建議是入手了一包新的新鮮咖啡以后，開封后就盡快品嘗完，不介意長久儲(chǔ)存呢。