春節(jié)假日結(jié)束了,飲食心理這樣調(diào)整好開工!
?。ń】禃r報記者尹薇 駐上海市衛(wèi)健委 潘明華)春節(jié)七天長假之后,不少人會感覺厭倦,提不起精神,上班的工作效率低,甚至有不明原因的惡心、眩暈、腸道反應、神經(jīng)性厭食、焦慮、神經(jīng)衰弱等癥狀,這就是平常說的“假期綜合征”。
飲食——調(diào)結(jié)構(gòu)、補水份、助發(fā)散
對此,上海岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科中級營養(yǎng)師袁春華建議,春節(jié)假期過后飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生,萬物始生的特點,注意疏肝解膩,宜食辛甘發(fā)散之物。具體就是要做到調(diào)結(jié)構(gòu)、補水分、助發(fā)散三點。
調(diào)結(jié)構(gòu):幫身體減負
春節(jié)期間人們往往攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪,加重了代謝負擔,這也是人們易于感到“積食”的主要原因。所以,節(jié)后的飲食結(jié)構(gòu)應該適當降低蛋白質(zhì)攝入,并以清淡為主,讓已經(jīng)不堪重負的胃腸道休息調(diào)整。主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等雜糧,要注意增加深色蔬菜的比例,葷菜要盡量采用清蒸水煮等方式烹調(diào)。
補水份:促新陳代謝
節(jié)后飲食建議可在三餐中多選擇食用粥和湯,平時也要注意多喝水,因為在節(jié)日中,往往會吃很多堅果零食,這些食物本身水分不足,易使身體處于缺水狀態(tài),此時正需補充,比如新鮮的綠葉蔬菜、水果、小米粥、陽春面等,足夠的水分可加快胃腸道蠕動和新陳代謝,減輕腸胃負擔。
助發(fā)散:親近蔥姜蒜
節(jié)后,可在膳食中適當增加有辛溫發(fā)散作用的蔥、姜、蒜、香菜等調(diào)味蔬菜,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。
節(jié)后飲食調(diào)整是為了健康生活,因此應該做到按時按量,均衡搭配,清淡為主,千萬不要走進“過度節(jié)食”“純素飲食”等極端的飲食狀態(tài)。
心理——調(diào)作息、恢復運動、設置緩沖期
除了飲食以外,如何盡快調(diào)整心理應對節(jié)后工作,上海市精神衛(wèi)生中心精神科副主任醫(yī)師陳劍華提出了三點建議。
首先,要盡快調(diào)整作息,放松大腦??焖倩謴腕w力的最佳方法是補足睡眠,上班、上學后要做到早睡早起,起居有序。下了班,早點回家,盡量不要參加應酬或娛樂活動,避免繼續(xù)亢奮,不要再熬夜。睡前洗個熱水澡或泡泡腳,再喝杯熱牛奶都有助于睡眠。
其次,要適度運動,緩解壓力。運動不僅能緩解壓力、控制體重,還能促進睡眠??梢栽谙掳嗪筮M行自己喜歡的運動,如慢跑、游泳、跳舞、羽毛球、廣場舞等,使疲勞的身體得到積極休息,更有活力地開展節(jié)后工作。
此外,節(jié)后兩三天工作強度不宜過大,適當?shù)年麆谧约?。先把必要的簡單的工作做完,不要給自己太大壓力,避免出現(xiàn)焦慮、抑郁等問題,給自己角色轉(zhuǎn)換的緩沖期。
為此,上海市精神衛(wèi)生中心項思瑩醫(yī)師還編了一首節(jié)日健康小口訣:
管住嘴,邁開腿,長假過得舒適;
走親戚,訪好友,長假過得舒心;
看山色,觀湖景,長假過得舒爽;
調(diào)身體,整作息,長假過后舒服!
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