文/南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科 陳容平

腸道是人體最重要的吸收和消化器官。然而，腸道對(duì)健康的影響并不完全局限于消化功能。人體約80%的毒素由腸道排出體外，因此腸道是人體最大的排毒器官。腸道也是身體免疫的主戰(zhàn)場(chǎng)。腸道內(nèi)還有許多菌群，這些腸道菌群在維持免疫系統(tǒng)正常工作上也發(fā)揮著重要作用。

腸神經(jīng)系統(tǒng)是胃腸壁內(nèi)的一個(gè)獨(dú)立于大腦之外的完整神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。腸神經(jīng)系統(tǒng)約含5億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，其神經(jīng)元數(shù)量和脊髓相當(dāng)，并且存在6類不同的神經(jīng)遞質(zhì)。腸道是身體中唯一不受大腦控制仍能正?！肮ぷ鳌钡呐K器，被稱為人體的“第二大腦”。腸道還通過(guò)腸道菌群-腸道-大腦之間的雙向調(diào)控，影響情緒、精神狀態(tài)等。

此外，腸道內(nèi)生活著數(shù)萬(wàn)億的微生物，這些微生物構(gòu)成的人體腸道微生態(tài)以不同的方式影響人體各組織器官。腸道健康是整體健康的一個(gè)重要方面，90%的疾病都源自腸道菌群失調(diào)。維持腸道健康，建議大家做到以下幾點(diǎn)。

多吃富含膳食纖維的食物 膳食纖維作為第七大營(yíng)養(yǎng)素，如同腸道里的“清潔工”，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。膳食纖維經(jīng)腸道發(fā)酵的代謝產(chǎn)物還可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，降低腸道炎癥和腫瘤的發(fā)生率。膳食纖維在預(yù)防腸道疾病方面發(fā)揮重要作用，但是我國(guó)人群膳食纖維攝入量與推薦攝入水平相差甚遠(yuǎn)，多吃富含膳食纖維的食物有益于維持腸

適當(dāng)補(bǔ)充益生菌和益生元 益生菌（如乳酸桿菌、雙歧桿菌）是一類能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的活性微生物，可以通過(guò)產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物、結(jié)合腸道致癌物質(zhì)、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等途徑來(lái)改善宿主腸道狀況，維持腸道健康。益生元（如菊粉、低聚果糖、低聚木糖）是一種不被人體消化的食物成分，通過(guò)選擇性地刺激腸道內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)，從而有益宿主腸道健康。

合理使用抗生素 抗生素能殺死有害菌，但是同時(shí)也會(huì)損傷有益菌，不合理使用抗生素容易導(dǎo)致腸道菌群微生態(tài)失衡，增加有害菌的耐藥性，導(dǎo)致腹瀉、腹痛、便秘等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)奂叭?，所以?yīng)合理使用抗生素。

規(guī)律作息 作息不規(guī)律會(huì)改變腸道正常的微生物組成以及微生物的相對(duì)豐度，而腸道微生物的狀況對(duì)腸道的健康至關(guān)重要。當(dāng)睡眠不規(guī)律時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)被削弱，并且睡眠不規(guī)律還會(huì)誘發(fā)或加重體內(nèi)炎癥。因此，規(guī)律的作息對(duì)維持腸道健康非常重要。

養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣 養(yǎng)成每天晨起排便的習(xí)慣，有利于排便順暢和腸道健康。注意，排便時(shí)間不宜超過(guò)10分鐘。

少吃刺激性食物 油膩、辛辣、高鹽、高糖等刺激性食物容易產(chǎn)生對(duì)腸道有害的物質(zhì)，刺激腸道菌群和腸道黏膜，影響腸道消化吸收功能，誘發(fā)或引起腸道疾病。

適當(dāng)體育鍛煉 適度、有規(guī)律的體育鍛煉能夠加速腸道蠕動(dòng)，提高代謝循環(huán)速度，有助于腸道健康。

菌群移植恢復(fù)腸道健康 腸道是人體最重要的微生態(tài)系統(tǒng)。腸道菌群與人體健康息息相關(guān)，菌群平衡一旦打破將引起或加重一系列腸內(nèi)外疾病。菌群移植是把健康人的功能菌群移植到患者胃腸道內(nèi)，幫助患者重建正常功能的腸道菌群。這是一種新興的有效的療法，可以治療艱難梭菌感染、炎癥性腸病等腸道疾病以及腸外疾病，幫助患者恢復(fù)腸道健康。

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