不知道你是否會(huì)有這樣的疑惑：自己的早餐是否營(yíng)養(yǎng)健康？健康早餐怎么樣吃才靠譜？

燕教授營(yíng)養(yǎng)師告訴大家一份合格的早餐，要達(dá)成兩點(diǎn)需求“吃得飽”和“食物多樣”。

畢竟吃飽了才有精力工作，而食物多樣性才能達(dá)成營(yíng)養(yǎng)均衡，保證身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因此一份健康且營(yíng)養(yǎng)的早餐至少要包含碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素、膳食纖維等。

健康早餐怎么樣吃才靠譜？得包含以下幾點(diǎn)：

1、粗細(xì)搭配

長(zhǎng)期主食吃得太過(guò)精細(xì)，不僅容易引起便秘，還會(huì)導(dǎo)致肥胖。一般不建議只吃大米白面，可以增加一些粗雜糧食品的攝入糙米、雜糧面包、雜糧粥、小米粥、燕麥、玉米、紅薯等粗雜糧食材，這些粗雜糧富含膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘問(wèn)題。

2、搭配蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)不僅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，同時(shí)蛋白質(zhì)也是減脂者或者運(yùn)動(dòng)達(dá)人的最佳食物選擇。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)屬于大分子物質(zhì)，體內(nèi)消化和代謝的時(shí)間很長(zhǎng)，可帶來(lái)較強(qiáng)的飽感抑制食欲減少進(jìn)食的效果，同時(shí)蛋白質(zhì)還能促進(jìn)肌肉合成，高代謝效率。

水果和蔬菜不僅含有豐富的膳食纖維，同時(shí)還有維生素以及其他礦物質(zhì)元素。建議早餐搭配一些新鮮的蔬菜和水果更為靠譜和健康。圣女果、橘子、生菜、菠菜、獼猴桃、西蘭花、香蕉、蘋(píng)果等都是不錯(cuò)的選擇，對(duì)于身體健康都有著積極的作用。

早餐非常的重要，吃好早餐可以促進(jìn)身體的新陳代謝，長(zhǎng)期不吃早餐容易導(dǎo)致胃炎或者腸胃炎的情況，因此一定要按時(shí)吃早餐。

工作忙、沒(méi)時(shí)間做或者吃早餐，推薦大家嘗嘗我們的燕教授多口味營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)餐，它含豐富優(yōu)質(zhì)大豆分離蛋白、多種膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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