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春季寶寶食譜

【導讀】春季是萬物復蘇的季節(jié)，同時也是寶寶身高增長的黃金季節(jié)，家長可千萬不能錯過這個寶寶長高的大好時機，快給他準備好身體長高所需的營養(yǎng)物質，讓寶寶快高成長吧！那么，春季寶寶食譜大全有哪些呢？寶寶春季保健湯品食譜有哪些？寶寶春季精美菜式食譜有哪些？

春季是萬物復蘇的季節(jié)，此時寶寶的生長發(fā)育速度快，消化吸收功能好，進食量增加。家長可千萬不能不錯錯過這個黃金時間，給寶寶科學合理地調理飲食，使寶寶更好更健康地成長。那么，春季寶寶吃什么最有營養(yǎng)？春季寶寶食譜大全有哪些呢？

蠔油扒鮮菇

材料：鮮蘑菇150克，鮮金針菇100克，紅椒絲3克，鹽、油、味精、蠔油、白糖、色拉油各適量。

做法：

1、將蘑菇洗凈，切成兩半，金針菇擇洗切段，同放入沸水中灼燙一下。

2、鍋放置火上，放入油、蘑菇、金針菇煮熟，用鹽、味精、蠔油、白糖、色拉油來調味，裝盤，放上紅椒絲點綴即可。

營養(yǎng)價值：寶寶經常食用金針菇，有利于排出體內的重金屬離子和代謝所產生的毒素和廢物，有效增強機體活力。

胡蘿卜香菜粥

材料：糯米100克，胡蘿卜100克，香菜10克，鹽、味精、豬油（煉制）各適量。

做法：

1、胡蘿卜洗凈，去皮，切成細絲；香菜洗凈，剁成細末。

2、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分待用。

3、鍋放置火上，加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿卜絲，改用小火熬煮成粥。

4、粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

營養(yǎng)價值：胡蘿卜富含多種營養(yǎng)物質，如維生素A和較多的鈣、磷、鐵等礦物質，有利于寶寶的生長發(fā)育。

春季是利于寶寶生長發(fā)育的大好時節(jié)，同時也是小兒最易感染疾病的季節(jié)。要想寶寶遠離疾病，茁壯成長，家長就得采取必要的防護措施，而最根本的做法就是給寶寶補充營養(yǎng)，增強體質。那么，寶寶春季飲食排行榜是怎樣的？

1、補充富含鈣質的食物。春季是寶寶生長發(fā)育最快的季節(jié)，不少寶寶都是在這個季節(jié)躥個的。而寶寶生長加速，對鈣質的需求自然相應增加，因此家長要及時給寶寶補充鈣質。具體來說，1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質為300~400毫克，1~4歲的寶寶每日所需的鈣質為600毫克，而4~7歲的幼兒每日所需的鈣質為800毫克，7歲以上的孩子每日所需的鈣質應達到1000毫克。而含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。

2、補充富含不飽和脂肪酸的食物。由于春季寶寶生長加速，腦發(fā)育處于高峰期，所以需要及時補充不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養(yǎng)成分，一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力，從而影響智力發(fā)育，因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

3、補充富含維生素的食物。在春季，寶寶容易出現齒齦出血、皮膚變得粗糙等癥狀，這大都是由于缺乏維生素所引起的，因此家長要給寶寶多補充維生素。富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡蘿卜、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。

4、補充“藥食同源”的食物。春季是各種傳染疾病的高發(fā)時期，寶寶抵抗力較弱，稍有不慎，就容易被疾病侵襲，因此家長要給寶寶補充一些“藥食同源”的食物，以提高其機體免疫力和抗病能力。這類食物有紅棗、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山藥、烏梅、南瓜子、蜂蜜等等。

春季是萬物生長的季節(jié)，也是寶寶長身體的大好時機，因此家長一定要注重寶寶每日營養(yǎng)攝入的均衡和豐富，科學地給寶寶調理飲食，讓寶寶更好地成長。那么，寶寶春季保健湯品食譜有哪些呢？

芡實鯽魚湯

材料：鯽魚一條（約150克），芡實15克，淮山15克。

做法：1、將鯽魚剖開，去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，盛出待用。

2、將煎好的鯽魚與芡實、淮山同放入砂鍋內，加入適量的清水，大火煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

營養(yǎng)功效：此湯具有補氣、健脾、固腎的功效，尤為適合脾胃虛弱、食欲不振、大便不調的小兒食用，能增強他們的脾胃功能。

蓮子百合湯

材料：蓮子15克，干百合15克，雞蛋1個，白糖適量。

做法：1、蓮子洗凈去芯，干百合洗凈，然后同放入砂鍋內，加入適量清水，慢火煲煮。

2、雞蛋先煮熟，剝殼待用；待砂鍋內的蓮子煮至熟爛時，加入剝殼后的雞蛋、白糖，繼續(xù)煮3~5分鐘，即可食用。

營養(yǎng)功效：此湯具有補益脾胃、潤肺、安神寧心的功效，適合于小兒日常食用。

春季氣候咋暖還寒，寶寶的抵抗能力較弱，稍有不慎，就很容易引起感冒等呼吸道疾病。而專家認為，小兒只要得到合理的喂養(yǎng)，做到不偏食、挑食，使蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、食物纖維等各種營養(yǎng)成分均衡攝入，就可保持強健的體魄，起到預防疾病的目的。那么，寶寶春季常見疾病食療有哪些呢？

預防春季流感：雞蛋豆腐蔥花湯

材料：雞蛋1個，豆腐250克，蔥花、植物油、香油、生粉、鹽各適量。

做法：

1、將豆腐切成小塊，用油起鍋煎至金黃色，然后加入清水同煮10分鐘，將蔥花放入。

2、雞蛋打成蛋液狀，淋入湯中，加入鹽并勾少許生粉，放上少許香油即可。

營養(yǎng)價值：豆腐味甘、性微寒，具有補脾益胃、清熱潤肺、利小便、解熱毒的功效；蔥辛溫，具有通陽懸痹、發(fā)汗解毒的功效，兩者同煮，能起到預防感冒的作用。

祛熱潤肺：四鮮素燴

材料：鮮百合20克，番茄1個，黃瓜1根，山藥50克，鹽、糖、油、蔥花、雞精各適量。

做法：

1、百合、山藥洗凈待用；黃瓜去皮洗凈，切成小片待用；番茄放在沸水中灼燙一下，去皮，切成小片待。

2、放油、蔥花爆鍋，把百合、山藥、番茄和黃瓜放入鍋內一起翻炒，加入鹽、糖，快熟時放入少許雞精，再翻炒幾下，即可出鍋。

營養(yǎng)價值：百合具有潤肺清心、開胃安神的功效；黃瓜富含鈣、鐵、磷等營養(yǎng)素，具有清熱、解渴、利水、消腫等功效；山藥具有健脾補肺的功效；而番茄富含維生素C，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效，四者同煮，能起到祛熱潤肺的作用。

春季是萬物復蘇的季節(jié)，同時也是寶寶快速生長的黃金季節(jié)，家長一定要把握好這個時機，科學合理地給寶寶調理飲食，以確保其得到充足而均衡的營養(yǎng)。那么，寶寶春季飲食注意事項要哪些呢？

1、營養(yǎng)攝入豐富而均衡。鈣、維生素、脂肪等都是寶寶生長發(fā)育所必不可少的營養(yǎng)物質，因此家長一定要給寶寶食用富含這些物質的食物，以獲取充足的營養(yǎng)。富含這些物質的食物有魚、蝦、牛奶、豆制品、雞肉、牛肉、各種綠色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。

2、謹防飲食上火。春季多風，氣候較為干燥，因此家長一定要及時給寶寶補充水分，以防缺水。另外，還要注意應盡量少給寶寶油膩、油炸等食物，以免上火；橘子等溫性水果也不宜過多給寶寶食用。

3、過敏寶寶慎選食物。春季是寶寶過敏高發(fā)的季節(jié)，因此家長在其飲食上一定要多加注意，尤其是過敏體質的寶寶，更應要小心飲食，魚、蝦、蟹、牛肉、牛奶等容易引起過敏的食物，不宜食用。一旦寶寶出現飲食過敏的現象，應盡快到醫(yī)院檢查診治，以免過敏反應越加嚴重。

* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。 寶寶飲食兒童食譜家常菜做法寶寶偏食小兒厭食癥6歲寶寶食譜5歲寶寶食譜十個月寶寶食譜秋季寶寶食譜夏季寶寶食譜兩歲半寶寶食譜16個月寶寶食譜4歲寶寶食譜三歲寶寶食譜兒童營養(yǎng)早餐冬季寶寶飲食冬季寶寶食譜 兒童可以喝芬達飲料嗎宅家上網課，健康不斷檔！和孩子來一堂營養(yǎng)健康課吧小孩缺鋅會不會引起口腔潰瘍小孩腸胃不好引起低燒怎么辦三歲小孩不好管怎么辦小孩偏矮吃什么長得快五歲男孩睡覺打呼怎么治療兒童幾歲開始練字比較適合兒童孤獨自閉癥是如何造成的兒童早晚喝牛奶到底好不好兒童生長發(fā)育有何特點為什么兒童嘴唇發(fā)白兒童適合吃哪種魚四歲女孩子性早熟可以治好嗎小孩子止咳的有效方法

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