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蘋果醋什么時候喝比較好

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 17:33

　　一般果醋的pH值為3左右，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產(chǎn)生一定的腐蝕作用。因此，腸胃不好的人，尤其是那些已經(jīng)有胃潰瘍的人，應(yīng)該少喝或不喝果醋。而腸胃健康的人喝果醋時也應(yīng)注意飲用適度，每天不要超過200毫升，且最好在飯后飲用，因為空腹時飲用果醋對胃黏膜產(chǎn)生的刺激作用更強(qiáng)，容易引起胃痛等不適。

　　果醋對防病養(yǎng)生有如下功效：

　　1、果醋有消除疲勞的作用

蘋果醋什么時候喝比較好

　　醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

　　2、果醋能減少旰病的發(fā)病率

　　醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。

　　3、果醋有抗衰老作用

　　醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。

　　4、果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。

　　5、果醋有防治肥胖的作用

　　醋使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，固有減肥的作用。

　　6、果醋有養(yǎng)顏護(hù)膚的作用

　　隨著年齡的增長，人體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)、脂褐素（也稱衰老色素）會不段的增多，（這是作為細(xì)胞衰老和功能減退的重要標(biāo)志），導(dǎo)致細(xì)胞的功能無法正常發(fā)揮。當(dāng)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)、脂褐素過多時，會和體內(nèi)的物質(zhì)結(jié)合，生成具有毒性的過氧化物質(zhì)，影響到全身各種器官。如發(fā)生在皮膚上，會使皮膚的新陳代謝能力減退，代謝垃圾（如色素類物質(zhì)）積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會使皮膚的張力減弱或彈性降低，出現(xiàn)皺紋并變的的松弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮膚就會失去滋養(yǎng)成份而顯示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛類化合物，對人類的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增加血液循環(huán)，使皮膚光華。

　　7.果醋具有較強(qiáng)的殺菌能力

　　醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，有防止痢疾病的作用。

　　另外，果醋還能解酒保肝防醉，治療便秘，降低尿糖的含量作用。

　　需要注意：果醋有促進(jìn)消化的作用，但一般的果醋含糖量都比較高，想靠它來達(dá)到瘦身的目的效果有限，弄不好還會因為攝入大量的糖而增加體重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入水稀釋后再飲用，或在喝果醋時吃一些蘇打餅干，都可以減少對胃部的刺激。

（責(zé)任編輯：鄧琦）

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