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分子咖啡豆測(cè)評(píng)：失望

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 20:54

分子咖啡豆測(cè)評(píng)：失望？
豆子：分子咖啡液體芝士（這款豆子在網(wǎng)上風(fēng)評(píng)極佳，備受期待）
磨豆機(jī)：國產(chǎn)小飛鷹
??意式機(jī)：柏翠3366（作為新手的理想選擇）

養(yǎng)豆：生產(chǎn)日期為2022年5月14日，開袋日期為2022年6月22日，據(jù)說養(yǎng)豆時(shí)間越長，風(fēng)味越佳。

開袋初體驗(yàn)：豆子外觀油亮，香氣宜人，黃油奶香讓人舒適，但未聞到商家描述的熱帶水果風(fēng)味。

濃縮咖啡：使用17克豆子，萃取30毫升液體，濃郁的黃油餅干香氣，油脂豐富但消散較快，不太適合拉花。

美式咖啡：30毫升濃縮液+360毫升水，入口微酸，熱帶水果風(fēng)味顯現(xiàn)，回甘持久，巧克力留香，不澀口，是一款優(yōu)質(zhì)的美式咖啡。（建議加冰）

奶咖體驗(yàn)：30毫升濃縮液+150毫升味全嚴(yán)選牧場(chǎng)牛奶，雖然牛奶濃度較高，但奶咖風(fēng)味普通，未達(dá)到預(yù)期效果。

總結(jié)：這款豆子表現(xiàn)平平，可能因?yàn)槠谕颠^高。作為日?？诩Z豆，若價(jià)格具有優(yōu)勢(shì)，仍值得回購。

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