首頁資訊減肥成功卻難逃體重反彈？科學(xué)家告訴你：肥胖是有“記憶”的

減肥成功卻難逃體重反彈？科學(xué)家告訴你：肥胖是有“記憶”的

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 22:31

減肥后體重反彈，這大概是每個(gè)嘗試過減肥的人都不愿面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。你可能已經(jīng)聽說過“溜溜球效應(yīng)”，就是指人們?cè)诔晒p掉體重后，隨著時(shí)間的推移，體重往往會(huì)逐漸回到原來的水平，有時(shí)甚至?xí)^原來的重量。這種情況不僅讓人沮喪，更重要的是，它會(huì)對(duì)健康造成長(zhǎng)期的影響，比如增加2型糖尿病和脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。然而，科學(xué)界并沒有放棄尋找解決這一難題的方法。最近，一項(xiàng)發(fā)表在《自然》雜志上的研究為我們揭示了體重反彈背后的秘密——肥胖“記憶”。

在這項(xiàng)研究中，瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)通過對(duì)18名非肥胖癥患者和20名肥胖癥患者（經(jīng)過減肥手術(shù)減重，BMI至少減少了25%）的脂肪組織細(xì)胞進(jìn)行RNA序列分析，發(fā)現(xiàn)了令人驚訝的結(jié)果。他們注意到，即使是在顯著減重后，這些人的脂肪組織細(xì)胞依然保留著轉(zhuǎn)錄變化。換句話說，這些細(xì)胞似乎“記得”它們?cè)?jīng)處于肥胖狀態(tài)下的情況。為了驗(yàn)證這一點(diǎn)，研究團(tuán)隊(duì)還在小鼠模型中進(jìn)行了類似的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果同樣發(fā)現(xiàn)，無論是在瘦小鼠、胖小鼠還是肥胖后減重的小鼠中，都存在表觀遺傳變化和轉(zhuǎn)錄變化。

這些變化不僅僅是數(shù)字上的差異，它們實(shí)際上影響了脂肪細(xì)胞的功能，比如脂肪酸的生物合成和新脂肪細(xì)胞的形成。這意味著，即使人們通過節(jié)食或手術(shù)成功減掉了體重，身體內(nèi)部的某些機(jī)制仍然傾向于恢復(fù)到肥胖狀態(tài)。這種機(jī)制可以被形象地稱為“肥胖記憶”，它就像是身體對(duì)過去肥胖狀態(tài)的一種記憶，使得體重更容易反彈。

那么，面對(duì)如此頑固的“肥胖記憶”，我們真的無計(jì)可施嗎？當(dāng)然不是。研究團(tuán)隊(duì)指出，既然已經(jīng)找到了“肥胖記憶”的生物學(xué)基礎(chǔ)，未來的治療手段或許可以從這些細(xì)胞變化入手，開發(fā)出更有效的長(zhǎng)期體重管理方案。例如，通過藥物或其他干預(yù)手段來調(diào)整那些導(dǎo)致體重反彈的細(xì)胞行為，幫助人們更好地維持減重成果。

與此同時(shí)，對(duì)于普通人來說，雖然我們不能直接干預(yù)細(xì)胞層面的變化，但有一些日常生活中的做法可以幫助我們對(duì)抗“肥胖記憶”。首先，保持規(guī)律的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣是非常重要的。運(yùn)動(dòng)不僅能幫助燃燒卡路里，還能促進(jìn)新陳代謝，減少脂肪堆積。其次，建立健康的飲食習(xí)慣，避免高糖、高脂的食物，多吃蔬菜水果，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。最后，保持良好的心態(tài)也很關(guān)鍵，積極的心態(tài)有助于我們更好地應(yīng)對(duì)生活中的壓力，減少因情緒波動(dòng)而導(dǎo)致的暴飲暴食。