夏季出游飲食有哪些注意
旅途多喝淡鹽水
一是外出旅游要喝適量的淡鹽水。人在旅途中運動后,容易出汗,人體大量排汗時,汗液帶走了不少無機鹽,如鈉、鉀、鎂等。因此,在旅途中喝一些淡鹽水,十分有必要。1克鹽加500毫升水,可補充肌體需要,同時也可防電解質(zhì)紊亂。
二是在旅途中喝水要次多量少。旅途口渴不能一次猛喝,應分多次喝水,每小時喝水不能超過一升,每次以100至150毫升為宜,間隔1小時。
三是飲水的溫度。夏日旅游,人體的體溫通常較高,大量冷飲容易引起消化系統(tǒng)疾病,因為此時腸胃由于血液循環(huán)加快,腸胃相對缺血。不要喝5℃以下的飲料,喝10℃左右的涼開水最好,可達到降溫解渴的目的。
適量補充糖水也很重要,由于在旅途中,跋山涉水等劇烈運動會消耗大量的熱量,體內(nèi)貯存的糖量無法滿足運動的需要。因此,參加大運動量和過長時間的運動時,適當喝些糖水,以及時補充體內(nèi)能量消耗。最后要指出的是,外出旅游途中,不要喝生水,以免感染疾病。
食品最宜新鮮多汁 在外出旅游之前,人們一般都會選購一些食品以備途中的不時之需。那么選購哪些旅游食品比較好?
*新鮮食品旅游食品一定要選擇新鮮的,色澤亮麗,讓人一見便垂涎欲滴。有關專家認為:到綠色地帶應選擇偏紅色的食品;黃土地帶應選擇偏藍色的食品;城市灰色地區(qū)則應選擇褐、綠色食品。如果食品的顏色同所處環(huán)境的色調(diào)一樣,比較影響人的胃口。
*多汁食品含糖量較低的汽水、富含維生素的飲料以及水果等,既解渴又可以減輕旅途的疲勞。
*營養(yǎng)食品一般一成年人在外出旅游時,每天要消耗約3000大卡的熱量,相當于一個年輕體力勞動者的旅游食品。些東西不宜吃得過飽,以免影響旅游行程。
*風味食品攜帶的旅游食品應具有多種風味,互相搭配,以促進食欲。可選擇一些自己喜愛的食品,在飲食不習慣時派上用場。在風景區(qū)旅游可以選購當?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色食品,品嘗風味小吃,既可飽口福,又可以得到美的享受?! ?柔軟食品一般在旅游中,人的體力消耗較大,容易口干舌燥,食欲不振,而柔軟食品既新鮮,又易于消化。
(責任編輯:實習劉素玲)
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