幼師OK網(wǎng)教案專區(qū),為您提供免費(fèi)一線老師教學(xué)教案，幼兒園小班健康公開課活動(dòng)《筷子自助餐》，本活動(dòng)內(nèi)容：能嘗試探索筷子的使用方法，體驗(yàn)品嘗美味食物帶來的樂趣。本站整理幼師五大領(lǐng)域幼兒園教案，供幼師園長參考！

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活動(dòng)目標(biāo)

1 能嘗試探索筷子的使用方法。

2 體驗(yàn)品嘗美味食物帶來的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

材料準(zhǔn)備：

1.條形、方形、圓形的食物若干；

2.筷子、小碗若干；

3.小豬偶一只。

活動(dòng)過程

1.導(dǎo)入情境，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣

師：(出示手偶）小豬邀請(qǐng)我們?nèi)ニ易隹湍?！他?zhǔn)備了好多食物，我們?nèi)タ纯从行┦裁春贸缘模?/p>

分析：孩子們?cè)谧杂捎^察中發(fā)現(xiàn)了食物形狀的不同，有長條形的、方形的和圓形的三種。

2.引導(dǎo)幼兒嘗試用筷子夾起不同形狀的食物，探索筷子的使用方法

（1）幼兒嘗試使用筷子

師：陽陽，你用筷子夾了什么好東西？

陽陽：小番茄！

師：你是怎樣夾住的？

陽陽：我是這樣夾的。（一邊說，一邊用筷子示范）

師：麗麗你會(huì)用筷子嗎？（發(fā)現(xiàn)麗麗正在努力地夾起鵪鶉蛋，可是試了幾次都沒能夾起來，最后只好把碗湊著盆子，用筷子把鵪鶇蛋撥入碗內(nèi)）

麗麗：我……會(huì)。（回答有些猶豫）

師：那請(qǐng)你用筷子夾一個(gè)鵪鶉蛋給小豬瞧瞧?。慃愑每曜邮箘湃A鵪鴉蛋，可是鵪鶉蛋老是從她的筷子中溜走，原因是她握筷子的方式不對(duì)）

師：你先去夾夾長條形的食物，然后再來試試夾鵪鴉蛋好嗎？

麗麗：好。

分析：活動(dòng)中有個(gè)別幼兒不能輕松地使用筷子，教師引導(dǎo)他們先去試試夾長條形和方形的食物，讓他們有一個(gè)循序漸進(jìn)的練習(xí)過程。

（2）引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)《筷子歌》

師：麗麗小朋友剛才出現(xiàn)了困難，她想吃鵪鶉蛋，可是怎么也夾不起來，你們能幫幫她嗎？明明來夾一個(gè)給麗麗看看。

分析：引導(dǎo)幼兒觀察明明用筷子夾食物的方法。明明用筷子成功地夾了一個(gè)鵪鶉蛋送入了麗麗碗內(nèi)。

師：噢！原來是這樣用筷子夾鵪鶉蛋的！ “小小筷子兩根棒，手捱中間對(duì)對(duì)齊，張開嘴巴夾夾緊，阿唔阿唔吃個(gè)飽!”我們一起來試試！

分析：引導(dǎo)幼兒隨教師一邊念兒歌，一邊用筷子練習(xí)。幼兒再次嘗試探索，重點(diǎn)觀察麗麗的操作活動(dòng), 并示意幼兒可以邊念兒歌邊夾食物。

（3）教幼兒跳“筷子舞”

3 引導(dǎo)幼兒談?wù)動(dòng)每曜映詵|西的感受，鼓勵(lì)幼兒大膽參與討論

師：你們會(huì)用筷子夾什么？

幼：我會(huì)用筷子夾火腿肉、小豆子！

幼：我會(huì)夾小番茄和漢堡球。

幼：我都能夾起來的?。ㄕf得很驕傲）

師：大家覺得筷子用起來方便嗎？

幼：我會(huì)用筷子了，挺方便的！

幼：我也會(huì)用了，筷子能夾好多東西吃！

幼：園圓的東西筷子難失住，筷子不好用！

分析：從孩子們的交談中，可以體會(huì)到孩子們獲得成功的喜悅之情。在操作過程中，孩子們還發(fā)現(xiàn)食物形狀的不同會(huì)對(duì)筷子操作有影響。

師：筷子其實(shí)是一個(gè)非常好的小幫手，它能使我們的小手變得很靈巧。

教學(xué)附錄 筷子歌：

小小筷子兩根棒，手握中間對(duì)對(duì)齊，張開嘴巴夾夾緊，阿唔阿唔吃個(gè)飽！

教學(xué)附錄 筷子舞

1一2小節(jié)：體前敲筷子兩下，敲腿三下。

3—4小節(jié)：動(dòng)作同1—2小節(jié)。

5—6小節(jié)：體前敲筷子兩下，兩臂交叉抱胸敲肩三下。

7—8小節(jié)：動(dòng)作同5—6小節(jié)。

9一12小節(jié)：起立，體前敲筷子八下，雙腳原地踏步八下。

13—14小節(jié)：左腳向左邁一步，雙手在體前敲筷子兩下。然后，重心在左腳上，右腳尖在左腳跟處點(diǎn)地，雙手敲肩三下。

15—16小節(jié)：動(dòng)作同13—14小節(jié)，方向相反。

17—20小節(jié)：雙手在體前快速敲筷子，一拍敲兩下，雙腳腳尖小碎步從椅子的左側(cè)繞到椅子的后面。

21—24小節(jié)：小碎步原地自轉(zhuǎn)一周，雙手在頭上快速敲筷子。

25—26小節(jié)：腳立正不動(dòng)。雙手體前敲筷子兩下，然后左腳向左邁出蹬直，腳跟著地，右腿彎曲，雙手體側(cè)敲筷子兩下。

27—28小節(jié)：動(dòng)作同25—26小節(jié)，方向相反。

29—30小節(jié)：腳立正不動(dòng)，雙手體前敲筷子兩下，然后雙手叉腰，雙腿動(dòng)彎曲一次?

31—34小節(jié)：體前快速敲筷子，雙腳小碎步從椅子的左側(cè)繞到椅子前面。

35—36小節(jié)：坐下，兩手體前快速敲筷子，最后雙手放在雙腿上。 (每學(xué)習(xí)兩個(gè)樂句的動(dòng)作，連貫地做一下兩個(gè)樂句的動(dòng)作）。

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標(biāo)簽：幼兒園 小班 健康 教案 筷子自助餐

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