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冬瓜根的功效與作用及食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 11:58

冬瓜根性寒，味甘、淡，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，具有利尿、清熱、化痰、生津、解毒的功效，作用于治療水腫脹滿、淋證、腳氣、痰喘、暑熱煩悶、消渴、癰腫痔漏等病癥。

一、作用：

1、利尿：冬瓜根有清熱、利尿的功效，有助于緩解熱淋、小便不利、水腫等癥狀;

2、清熱、化痰、生津：冬瓜根甘淡，性寒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，有清熱、化痰、生津的功效，可以緩解肺熱咳喘、喉痹、口舌生瘡等癥;

3、解毒：冬瓜根中含有生物堿、瓜氨酸、黃酮類物質(zhì)等成分，有助于解魚毒、酒毒，同時也可以用于預(yù)防肝臟疾病。

二、食用方法：

1、煎湯：冬瓜根可與車前草、海金沙、豬膽汁、赤小豆一起煎煮，藥物作用可以滲透到人體內(nèi)部，從而達(dá)到治療疾病的效果;

2、直接用藥：可以將冬瓜根洗凈后切成片狀，然后用開水沖泡，將藥物吃掉;

3、熬汁：可以將冬瓜根與大米一起放進(jìn)鍋里煮成粥，然后取適量的汁液服用;

4、泡酒：將冬瓜根洗干凈后，置于高濃度白酒中，浸泡1-2周后，去渣留汁，加入少量黃酒，密封，置陰涼處，發(fā)芽后可起到一定的治療作用。

此外，冬瓜根還可以與其他中藥材一起配伍使用，比如當(dāng)歸、大棗、滑石、薏苡仁、山藥、白扁豆等，以達(dá)到治療作用。如果患者有腎臟疾病，并出現(xiàn)水腫等癥狀，建議前往醫(yī)院的中醫(yī)腎內(nèi)科就診，完善望聞問切等檢查，并在醫(yī)生的辨證下使用冬瓜根進(jìn)行治療。

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