冬天適合喝的6款滋補湯,喝對的話,來年春天身體棒
我是飲食健康管理師小輝(營養(yǎng)師)。盡管春天已到,當我們回顧冬天時,發(fā)現冬天是進補的好時節(jié),選擇適合的湯品不僅有助于身體保暖,下面推薦6款適合冬天比較滋養(yǎng)的湯品。
1、山藥排骨湯
山藥具有健脾益胃、補肺氣的作用,排骨則富蛋白質。這款湯口感醇厚,營養(yǎng)豐富,有助于增強體力,改善冬季脾胃虛弱的癥狀。
2、蘿卜湯
冬吃蘿卜夏吃姜。這款蘿卜湯雖然很素,但可以滋潤皮膚、潤腸通氣,緩解干燥天氣帶來的不適。
3、香菇燉雞湯
雞肉含有優(yōu)質蛋白和各種礦物質,而香菇含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維,具有獨特的香味和營養(yǎng)成分。此湯能夠增加湯品的口感和營養(yǎng)價值,同時有助于滋補身體,增強免疫力。
4、羊肉生姜白蘿卜湯
羊肉性溫熱,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。白蘿卜含有豐富的維生素C和膳食纖維,生姜溫熱驅寒。三者同燉,有助于增強機體的免疫功能,提高御寒能力。
5、紅棗枸杞鴿子湯
紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,枸杞則能滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、補血安神。鴿子肉富含優(yōu)質蛋白質,脂肪含量低。這款燉湯可補肝腎、氣血、非常適合冬季食用。
6、黨參牛肉湯
牛肉有優(yōu)質蛋白質和各種營養(yǎng)素,黨參具有健脾益肺、養(yǎng)血生津的功效,一起煲湯有助于補充氣血,增強體力,特別適合冬季體虛者食用。
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