筷子是日常生活中常見的餐具，也是中國傳統(tǒng)飲食文化的代表之一，剛剛升入中班的幼兒對筷子雖然不陌生，但對于如何拿筷子、如何正確地使用筷子沒有明確的認識。為了幫助幼兒掌握這一生活技能，促進幼兒的發(fā)展，設計了本次活動。

獲取幼兒園公開課《我會用筷子》資料包

活動目標：

1.了解筷子在生活中的用處。

2.學習正確使用筷子的方法。

3.愿意使用筷子夾食物。

活動準備：

1.經(jīng)驗準備:幼兒知道自己收集的各種各樣的筷子的來源和用途。

2.材料準備:筷子若干，花生米、茅根、毛球、小簍子若干，1張闖關記錄貼畫，魔尺若干，兒歌《我會拿筷子》，正確使用筷子的視頻。

活動重點：

掌握使用筷子的方法。

活動過程：

一、猜迷激趣，引出活動內(nèi)容

教師出謎語——“兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們嘗”，請幼兒猜是哪一種餐具。

二、出示筷子，講解使用方法

1.筷子使用練習

（1）教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法(邊說兒歌邊教方法)，幼兒跟著教師練習。

（2）播放正確使用筷子的視頻，使幼兒通過觀看視頻進一步掌握筷子的使用方法。

（3）教師帶領幼兒邊說兒歌邊再次強調五指配合正確使用筷子的方法，幼兒再次嘗試練習。

（4）小結:使用筷子時，五個手指要相互配合。

三、闖關游戲

情景：尋找海盜船長的寶箱，使用筷子夾取物品進行游戲闖關，闖關成功可獲得寶箱里的寶藏。

1.教師講解游戲的玩法:4人一桌，正確使用筷子夾起指定數(shù)量的物品。

第一關:夾取茅根5根;

第二關:夾取毛球4顆;

第三關:夾取花生米6粒;

每關完成后就能獲取通行標志（貼畫）一枚，獲得標志，可打開寶箱。

2.幼兒游戲，教師重點對個別幼兒進行指導，幫助幼兒完成任務，進一步體會使用筷子的方法。

3.交流與分享

師:小朋友們在使用筷子夾軟的、硬的、長的、圓的東西時，感覺有什么不同?五指要怎樣配合?

小結:在使用筷子夾取東西時，五個手指要配合好。要把大拇指往下壓，食指、中指負責一根筷子，無名指負責另一根筷子。五指力量要平衡，不能太松也不能太緊，太緊會令兩根筷子翻轉交叉，太松夾不上東西。

4.快樂魔尺

幼兒闖關成功后，打開寶箱獲得魔尺進行游戲，直至活動自然結束。

活動延伸：

1.將筷子投放在操作區(qū)、娃娃家、小餐廳的區(qū)域環(huán)境中，引導幼兒在游戲區(qū)中繼續(xù)進行練習。

2.請家長配合，在家就餐時鼓勵幼兒使用筷子，將正確使用筷子的方法粘貼在餐桌一旁的墻面上，便于幼兒模仿。

3.在日常游戲中，以說兒歌的方式，幫助幼兒記住使用筷子的要領。

[附:兒歌]

小手變成雙管槍，

拇指夾住筷上方，

小手變成單管槍，

食指中指來幫忙。

?下載幼兒園《我會用筷子》課件

標簽：中班健康 我會用筷子 幼師

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