茶葉中的茶多酚是什么,茶多酚是什么樣子的
那茶葉的果實(shí)是什么樣子的?這個(gè)茶苞是茶樹(shù)果實(shí)的變異體,每年夏天生長(zhǎng),它懸在樹(shù)冠上,多是樹(shù)冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞蘋(píng)果大小,白色,內(nèi)是空的,正底有一小孔,遠(yuǎn)看像是一只白的汽燈罩。高密度脂蛋白是一種“好膽固醇”,能減少斑塊形成,降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn);這個(gè)結(jié)果是針對(duì)所有類(lèi)型的茶葉,如果細(xì)分一下茶種的話,效果最好的是綠茶,其次是紅茶,最弱的是花果茶等其他類(lèi)型的茶。
茶葉的果實(shí)是什么樣子的?
你好,茶葉樹(shù)也會(huì)結(jié)果的,茶葉的果子叫茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。那茶葉的果實(shí)是什么樣子的?這個(gè)茶苞是茶樹(shù)果實(shí)的變異體,每年夏天生長(zhǎng),它懸在樹(shù)冠上,多是樹(shù)冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞蘋(píng)果大小,白色,內(nèi)是空的,正底有一小孔,遠(yuǎn)看像是一只白的汽燈罩。茶苞多為很淡的蘋(píng)果綠,外形象桃子,但是空心的,只有一層半透明的皮(類(lèi)似桔皮)。
“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。清明前后長(zhǎng)勢(shì)最好,此時(shí)茶油樹(shù)花都剛屬幼齡開(kāi)花階段,結(jié)出未發(fā)育好的果實(shí)容易發(fā)生異變,形成茶泡。茶泡最開(kāi)始味道淡甜微苦,有澀味,成長(zhǎng)到一定程度,表面蛻一層薄皮,表面為蛻皮之后乳白色時(shí)苦澀味會(huì)淡化很多,甚至消退,此時(shí)口感最佳,后期變枯,慢慢的出黑斑,不易保存,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)開(kāi)始變質(zhì)而不適合食用。
那茶葉樹(shù)上結(jié)的果實(shí)有什么用途嗎? 茶樹(shù)上結(jié)的果子叫茶苞,邊叫茶果,茶籽,是夏天長(zhǎng)的,可以榨油,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超級(jí)高,和熟悉的橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,功效很多,對(duì)一些老年疾病有很好的預(yù)防作用,例如降血壓,降血脂都是可以的。如果茶油的純度超過(guò)了百分之三十,那他就不僅可以食用了,還可以用來(lái)制藥,做肥皂,做蠟燭,作為茶樹(shù),首先能想到它含有茶多酚,不僅如此,他還有很高的維生素E,還好有一定量的類(lèi)胡蘿卜素,在古代,只有皇宮才能有茶果呢,更不可思議吧。
高血脂的人多喝茶可以降下來(lái)嗎?
大江南北,無(wú)論去哪個(gè)城市,都會(huì)品到當(dāng)?shù)氐牟瑁绕涫歉眯袌F(tuán),更會(huì)被請(qǐng)進(jìn)一個(gè)茶社,免費(fèi)喝上當(dāng)?shù)夭?,并且被告知?dāng)?shù)夭璧暮锰?,尤其是適合三高人群及心腦血管疾病的飲,更適合老年人提高免疫力,提高抵抗力,抗癌等等效果。 自然有很多朋友會(huì)帶一些回去慢慢喝,茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶,當(dāng)然還有保健茶,各種配制茶等等,好多茶葉都被宣傳有降脂作用。
首先我們先表明觀點(diǎn):高血脂喝什么查都行,只要您喜歡,只要您喝完沒(méi)有不舒服,那就繼續(xù)喝,沒(méi)有禁忌。 其次,茶是好東西,喝茶雖說(shuō)沒(méi)有宣傳的那么厲害的治病功效,但喝茶有很多好處,可以修身養(yǎng)性,長(zhǎng)期飲茶有助于身心健康,但茶只是飲品,除了滿足補(bǔ)充我們的水分,還就是能給我們帶來(lái)愉悅,是健康食品,長(zhǎng)期的健康飲食,有助于我們預(yù)防疾病和控制疾病。
沒(méi)有任何專家或膳食指南推薦高血脂喝什么茶有好處,或喝什么茶能降血脂,但也沒(méi)有說(shuō)不讓喝茶。所以說(shuō)高血脂喝什么茶都行,當(dāng)然最新有一個(gè)研究,我們可以看看: 《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志(JAHA)》發(fā)表一項(xiàng)研究,用大數(shù)據(jù)證明了喝茶可以降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)。研究分析了8萬(wàn)多名中國(guó)人血液中高密度脂蛋白膽固醇水平的變化與喝茶的關(guān)系,隨訪了6年的時(shí)間。
結(jié)果顯示,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲茶的人高密度平下降得更慢,心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低8%。 高密度脂蛋白是一種“好膽固醇”,能減少斑塊形成,降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn);這個(gè)結(jié)果是針對(duì)所有類(lèi)型的茶葉,如果細(xì)分一下茶種的話,效果最好的還是綠茶,其次是紅茶,最弱的是花果茶等其他類(lèi)型的茶。這個(gè)調(diào)查研究告訴我們喝茶有好處,也確實(shí)利于血脂代謝,升高高密度脂蛋白,但并沒(méi)有指出是否能降低膽固醇及低密度脂蛋白這些壞血脂。
但不管怎么樣,喝茶看來(lái)是有好處的,但對(duì)于明確高血脂的人必要的時(shí)候還需要配合降脂藥,而不能僅僅依靠茶葉降血脂。 粗茶淡飯、一日三餐,足以! 當(dāng)然,高血脂要控制不能僅僅靠喝茶,要看控制飲食,減少油炸食品、肥膩食品、膽固醇含量高的食品,多吃一點(diǎn)粗糧雜糧、水果蔬菜,同時(shí)還要配合堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、戒煙戒酒、控制體重等等全面的健康生活。
水果中的多酚和茶多酚是同一種東西嗎?
首先,多酚是各類(lèi)酚的混合體,所謂酚類(lèi)是具有苯環(huán)結(jié)合多個(gè)羥基化學(xué)結(jié)構(gòu)物質(zhì)的總成,比如:黃烷酮類(lèi),花色素類(lèi),黃酮醇類(lèi)和花白素類(lèi)和酚酸及縮酚酸類(lèi)等,所以嚴(yán)格意義上講,不能說(shuō)多酚不是一類(lèi)東西。 再次,蘋(píng)果多酚和茶多酚,兩種天然產(chǎn)物中的多酚含量和種類(lèi)都有很大差異。蘋(píng)果多酚在未成熟的青果時(shí)含量非常高,但是成熟后的蘋(píng)果多酚含量會(huì)降低超過(guò)10倍以上。
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