《食品與藥品》 2013年02期

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綠茶多酚抗衰老作用研究

李軍   林麗文   辛勤   楊雁   開通知網(wǎng)號(hào)

【摘要】：目的研究綠茶多酚對D-半乳糖所致亞急性衰老模型小鼠的抗衰老作用。方法 D-半乳糖皮下注射6周建立衰老小鼠模型,同時(shí)灌胃給予綠茶多酚100,250,625mg/kg,空白對照組給予等體積生理鹽水,檢測各組小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量,腦組織單胺氧化酶(MAO)和一氧化氮合酶(NOS)活性。并測定腦、脾臟與胸腺的系數(shù)。結(jié)果綠茶多酚3個(gè)劑量組均能升高血液中SOD活性,降低血液中MDA的含量,降低腦組織中MAO活性和升高腦組織中NOS活性,此外,綠茶多酚中、高劑量組對衰老小鼠免疫功能低下及腦萎縮狀態(tài)有明顯改善。結(jié)論綠茶多酚具有較好的抗衰老作用。

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