大寒時節(jié)，飲食相當(dāng)重要，因為經(jīng)過大寒春季就要開始，所以這段時間飲食不再適宜以進(jìn)補為主。下面給大家推薦幾種飲食，有效的幫你在春季瘦身打好基礎(chǔ)，快速幫助身體排毒，促進(jìn)脂肪燃燒。

寒冬時節(jié)最佳減肥蔬菜大推薦

南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。

南瓜可直接當(dāng)主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜餅等。

冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素，能調(diào)節(jié)代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進(jìn)排便，秋冬季節(jié)多吃點還有解燥利尿的作用。

包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍(lán)的一種，甘藍(lán)富含膳食纖維，能促進(jìn)潤腸通便，減體脂。還富含維生素U含量較高，能修復(fù)胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍(lán)榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

吃胡蘿卜可以減肥嗎?蘿卜性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。

晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進(jìn)腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

冬季減肥也可以多吃海帶。海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、排毒通便的理想排毒食物。海帶中的碘在被人體吸收后，還能促進(jìn)有害物質(zhì)和病變物的排出，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外，達(dá)到減肥效果。

蜂蜜是公認(rèn)的滋補強身，排毒養(yǎng)顏美食了。蜂蜜味微甘，性平，富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、乳酸、氧化酶等多種元素，對潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。早上起床先喝一杯蜂蜜水，能有效的進(jìn)行排毒工作。達(dá)到美容養(yǎng)顏和減肥的功效。

黃瓜吃起來清爽可口，除了有一定的生津止渴和清熱解毒的功效外，其所富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素群、尼克酸、二酸、葫蘆素和柔軟的細(xì)纖維等成分，還能有排毒功能。并且，黃瓜中所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，在排出毒素的同時還對減肥有一定的效果。

吃土豆可以減肥嗎?同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對維生素C有保護(hù)作用，土豆在蒸煮過程中維生素C損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素C也基本上能滿足人體的需要。

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