原標題：瘦子塑形的兩大關(guān)鍵

　　1、健康飲食

　　人體主要的營養(yǎng)補充來自于食物，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽等等，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類能提供人體所需熱能。上期我們也提到，對于消瘦人群來說，除了脂肪，更主要的是蛋白質(zhì)的缺乏。人體中蛋白質(zhì)大約占體重的16~20%，是細胞、組織必不可少的組成成分。人體中每天約有3%的蛋白質(zhì)進行更新，約有22克蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物排出體外，這部分損失的蛋白質(zhì)需要從食物中得到補充，如果膳食中蛋白質(zhì)供給不足，造成“入不敷出”則會“為伊消得人憔悴”了。另外，我們目標是以增肌為主的增重，而蛋白質(zhì)則是合成肌肉的關(guān)鍵。不論是富含動物性蛋白的魚、蝦、蛋類等食物或富含植物性蛋白的豆類等食物，都應“雨露均沾”。一般來說，高蛋白飲食不如多蛋白飲食，食物少而精不如粗而廣。當然，對于體脂過低的瘦子們還是要適當補充富含脂肪的食物哦。

　　很多瘦子抱怨說我明明每頓都吃的很多啊，還要我怎么吃？筆者表示不想理你，并向你豎起了一根食指。對，你需要的就是一直吃！很多消瘦人群腸胃功能并不好，一方面由于胃腸功能不好造成進食量不足，時間長造成營養(yǎng)不良；另一方面，如果想努力進食多一些，則更會加重胃腸的負擔。把三餐的量分開多幾次，除了日常三餐，還可增加上、下午加餐及夜宵。這樣既可減輕每一次進食的負擔，又可保持總量不減少甚至更多，滿足身體的營養(yǎng)需要。

　　2、合理鍛煉

　　鍛煉的作用就是保持苗條身材的同時讓我們更加“死壯”，面對強風依然屹立不倒。另外，對于腸胃功能不好的瘦子們來說，運動是最天然的腸胃藥。運動時可以加強胃腸道蠕動，改善胃腸道血液循環(huán)，促進消化液的分泌，加強胃腸的消化和吸收功能。所以，堅持鍛煉，媽媽再也不用擔心我只吃不長肉啦！

　　有氧＋力量結(jié)合：

　　日常鍛煉主要分為力量及有氧兩類。也許有人會提出質(zhì)疑：跑步、騎車這類有氧鍛煉是胖子們減脂的最愛，本來肉就不多的我是不是就不要有氧，直接舉鐵好了？根據(jù)筆者的情報，瘦子們不僅外弱，通常也會內(nèi)虛。大多數(shù)瘦弱者的心肺功能都比較低，需要通過有氧鍛煉進行加強。在近期的研究中發(fā)現(xiàn)，抗阻訓練配合每周2-3天的有氧鍛煉相比于只做力量訓練會有更好的增肌效果。因此，每周適度的有氧鍛煉加力量鍛煉可以起到內(nèi)外兼修的效果。

　　當然，對于一些“假”瘦子而言，有氧鍛煉就顯得更加重要了，跑步、游泳等全身性有氧運動都是減脂利器。需要注意的是，減脂絕不是想瘦哪就練哪里，所以，每次堅持30分鐘以上的全身性有氧鍛煉才是減掉小肚腩的正確打開方式。

　　制定訓練計劃：

　　對于瘦子們的增肌目標，力量鍛煉還是重中之重。但是我們?nèi)砩舷鹿獯蟠笮⌒〉募∪壕陀泻芏啵豢赡芤惶炀腿烤毻?，所以，最好的方式是分幾天來練，每次著重一個部位。如：周一：肩+小腿；周三：背+肱二頭肌+腰；周五：胸+肱三頭肌；周日：大腿+腹肌。因為肌肉增長也是一個撕裂愈合的過程，所以輪換不同肌群練習，也是使它們有一個愈合、增長的時間。力量較弱的人可以從克服自身體重開始，如俯臥撐、兩頭起、徒手深蹲等，每組10-15次，可重復3組。但對于瘦的年輕人來說，進行大重量、少次數(shù)的練習會有更好的增肌效果。強度控制在8-10RM的抗阻練習效果最佳（1RM=一次能舉起的最大重量）。一周5次是較為科學的鍛煉頻率。

　　另外，鍛煉計劃也不是一成不變的，每隔6周可以考慮是否變更訓練計劃，給肌肉提供新的“不適應”刺激。或者，當明顯感覺訓練強度減小時，如原先進行的8RM的重量能夠進行12次了，那么可以適當增加阻力。

　　最后需要注意的是，熱身后，先進行力量訓練相比于先做有氧會更好一點，因為有氧訓練帶來的疲勞會更多地影響到你的力量訓練，造成動作變形甚至損傷。

(責編：張瑾琳、張希)

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