近日電影《熱辣滾燙》中關(guān)于減脂瘦身和運(yùn)動(dòng)的勵(lì)志片段掀起了一股全民健身熱，“一年時(shí)間減重100斤”能否實(shí)現(xiàn)？關(guān)于健康減脂有哪些誤區(qū)？對(duì)此，本報(bào)記者采訪了國(guó)家體育總局體育科學(xué)研究所研究員張漓。

張漓表示，通過(guò)合理的飲食控制配合科學(xué)運(yùn)動(dòng)，一年時(shí)間達(dá)到減重100斤的效果是可以實(shí)現(xiàn)的。但張漓同時(shí)提醒，對(duì)于“100斤”這個(gè)數(shù)字不必過(guò)于追求，科學(xué)減重還是要更關(guān)注減重的“質(zhì)”，體脂率、體脂肪、瘦體重等參數(shù)更具參考意義，“不要單純關(guān)注減重總量，而忽略100斤里有多少脂肪、多少肌肉、多少水分，這關(guān)乎是否達(dá)到真正減脂的目的，以及避免減脂的同時(shí)對(duì)健康帶來(lái)傷害?！?/p>

張漓解釋，減重不等于消耗脂肪。如果重量里大部分是水分，第二天吃吃喝喝，會(huì)很快反彈，這樣的減重沒有太大意義。如果單純依靠極低熱量飲食來(lái)消耗脂肪，會(huì)將身體的肌肉也一同消耗掉，而且以后很難再長(zhǎng)回來(lái)，造成身體瘦體重的丟失，主要是肌肉蛋白質(zhì)和內(nèi)臟蛋白質(zhì)的流失，不僅讓身體變得虛弱，神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)也會(huì)產(chǎn)生紊亂，給身體帶來(lái)?yè)p害?！耙虼?，要提醒大家不要盲目地追求短時(shí)間內(nèi)大幅度的體重減輕，而是監(jiān)控好自己的體脂變化和瘦體重的變化，科學(xué)減脂?！?/p>

張漓表示，對(duì)于減肥而言，如果每日攝入的總熱量小于消耗量，就能達(dá)到減脂效果，也稱為“制造熱量缺口”。但熱量缺口并不是越大越好，過(guò)大的熱量缺口可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)于超重及肥胖人群而言，《中國(guó)肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書》推薦將每天的熱量缺口控制在500至750千卡的范圍內(nèi)，這就要求通過(guò)調(diào)整飲食和科學(xué)運(yùn)動(dòng)兩方面來(lái)控制。張漓做過(guò)多次科學(xué)減脂方面的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，合理飲食和科學(xué)運(yùn)動(dòng)兩者如果搭配得當(dāng)，1+1的效率可以大于6。

張漓建議，調(diào)整飲食一是要有合理的能量攝入，二是采用平衡的膳食結(jié)構(gòu)，一定要吃主食，三是保持一日三餐，最好能做到少食多餐。這樣的飲食模式可以保護(hù)自己在減脂時(shí)盡量減少營(yíng)養(yǎng)不良問題的發(fā)生。對(duì)于科學(xué)運(yùn)動(dòng)，則涉及個(gè)性化的運(yùn)動(dòng)選擇問題，減肥需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，首先要選擇感興趣的運(yùn)動(dòng)，否則很難堅(jiān)持下去。另外，長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)也需要條件，包括場(chǎng)地、時(shí)間、費(fèi)用、精力等多方面，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目以門檻較低、方便易行為宜。

“可以通過(guò)低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)結(jié)合的方式達(dá)到減脂目的?！睆埨旖ㄗh，低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)包括慢跑、快走、騎行等，主要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗脂肪，運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)低，適合絕大多數(shù)人。研究顯示，低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如果想達(dá)到減脂效果最大化，每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間要在1至2個(gè)小時(shí)之間，一個(gè)半小時(shí)最佳；對(duì)于體質(zhì)良好的健康人群，配合高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)，通過(guò)對(duì)身體刺激提高代謝水平，強(qiáng)化瘦體重，可以收獲更多的健康效益，達(dá)到事半功倍的效果。 （轉(zhuǎn)自3月4日《中國(guó)體育報(bào)》02版）

相關(guān)知識(shí)

避開這些減肥誤區(qū)
慢跑減肥誤區(qū) 避開四大誤區(qū)
減肥容易犯什么錯(cuò)誤 五大減肥誤區(qū)要避開
避開減肥誤區(qū) 減肥的知識(shí)科普
健康瘦身的秘訣：避開7大減肥誤區(qū)
瘦身不減健康：避開5大減肥誤區(qū)
最容易中招的6大減肥誤區(qū)，一定要避開
避開哪些減肥的誤區(qū)才能有效果
健康瘦身的秘密：避開減肥的最大誤區(qū)
耽誤人的7個(gè)減肥誤區(qū)，避開就能瘦下來(lái)

網(wǎng)址: “熱辣”減脂避開誤區(qū) http://www.u1s5d6.cn/newsview55176.html