“老人吃了補(bǔ)鈣，小孩吃了聰明?！弊蛱焐衔?，上西壩光明市場(chǎng)內(nèi)一“土鴿子蛋”銷售點(diǎn)被市民舉報(bào)：所謂的“土鴿子蛋”，其實(shí)是美白過(guò)的鵪鶉蛋。

昨天早上，張女士在光明市場(chǎng)看到一位五十多歲的女子，面前擺著一個(gè)紙箱，里面裝著刨花，上面擺著一些小小的禽蛋，紙箱上插著一塊牌子，寫(xiě)有“土鴿子蛋”字樣。張女士買(mǎi)了10多個(gè)“土鴿子蛋”，回家后，老母親覺(jué)得這些“鴿子蛋”太小了，有點(diǎn)不正常。

記者趕到光明市場(chǎng)時(shí)，這名婦女正在向過(guò)往的行人招攬生意?！斑@是鴿子蛋嗎?”聞?dòng)嵹s來(lái)的葛洲壩工商所執(zhí)法人員再三追問(wèn)，該女子先稱是白鳥(niǎo)蛋，最后不得不承認(rèn)自己賣(mài)的“土鴿子蛋”其實(shí)是經(jīng)過(guò)藥水漂白的鵪鶉蛋，并趁機(jī)從人群中溜走。

集貿(mào)市場(chǎng)一名蛋販介紹，目前鵪鶉蛋的市場(chǎng)價(jià)大約為16元每公斤，平均下來(lái)一個(gè)鵪鶉蛋售價(jià)0.2元，但經(jīng)過(guò)加工處理后“變身”鴿子蛋，售價(jià)為10元15個(gè)，單價(jià)0.67元?！懊繉?duì)鴿子一次產(chǎn)2個(gè)蛋，如果不孵蛋，一個(gè)月產(chǎn)4至6個(gè)蛋;若要孵小鴿子，則要隔40天才會(huì)再下蛋，產(chǎn)量非常低，所以市場(chǎng)上很少有賣(mài)的。”

執(zhí)法人員隨后依法將這些涉嫌假冒的蛋暫扣。昨天下午，葛洲壩工商所副所長(zhǎng)金科告訴記者，已經(jīng)證實(shí)是假鴿子蛋，是用藥水浸泡鵪鶉蛋，然后刮去蛋殼表面一層，冒充土鴿子蛋銷售?！氨热缬么捉甍g鶉蛋就可以消除外殼上的黑褐色花紋。”

市民如何避免上當(dāng)?宜昌市畜牧獸醫(yī)執(zhí)法支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)陳佩文支招，鵪鶉蛋蛋殼上有花紋，個(gè)體比較小，大小端特別明顯;而鴿子蛋的外表是沒(méi)有花紋的，大小端不是很明顯，基本上是圓潤(rùn)的，在陽(yáng)光的照射下透亮。(張?jiān)聴詈Ｑ?

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