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富硒雞蛋：健康新寵，替抗時(shí)代的綠色選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 00:42

　　隨著健康飲食觀念的深入人心，消費(fèi)者對(duì)于食品安全和營養(yǎng)價(jià)值的追求日益增強(qiáng)。在這樣的背景下，替抗富硒雞蛋應(yīng)運(yùn)而生，以其獨(dú)特的健康理念和卓越的品質(zhì)，迅速成為市場上的新寵。作為一種新興的農(nóng)產(chǎn)品，替抗富硒雞蛋不僅口感鮮美，而且富含人體必需的微量元素硒，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。本文將圍繞替抗富硒雞蛋的生產(chǎn)過程以及河北廣平的”中國富硒禽蛋產(chǎn)業(yè)示范基地”的建設(shè)與發(fā)展進(jìn)行深入探討，展現(xiàn)富硒雞蛋在替抗時(shí)代的健康綠色魅力。

　　一、替抗：健康養(yǎng)殖的新選擇

　　替抗，即替代掉抗生素，代謝掉動(dòng)物在生病期間攝入的抗生素，使用替抗富硒技術(shù)養(yǎng)殖旨在通過生態(tài)、健康的養(yǎng)殖方式提升禽畜的免疫力，減少疾病的發(fā)生。隨著公眾對(duì)抗生素殘留問題的關(guān)注增加，替抗養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)綠色發(fā)展的一種必然趨勢。

　　在河北廣平，替抗富硒雞蛋的生產(chǎn)正是這一趨勢的生動(dòng)體現(xiàn)。通過采用生物富硒飼料喂養(yǎng)雞只，不僅提高了雞蛋中的硒元素含量，還增強(qiáng)了雞只的抵抗力，有效降低了對(duì)抗生素的依賴。這種健康養(yǎng)殖方式不僅符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求，也為禽蛋產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開辟了新的道路。

　　二、生物富硒飼料：科技賦能養(yǎng)殖業(yè)的典范

　　生物富硒飼料是替抗富硒雞蛋生產(chǎn)的核心。通過易和成集團(tuán)獨(dú)有的“生態(tài)鏈‘硒’多重轉(zhuǎn)化技術(shù)”，將硒元素與飼料原料有機(jī)結(jié)合，使雞只在自然攝食過程中吸收到充足的硒元素。這種飼料不僅富含硒元素，還保留了飼料的原有營養(yǎng)成分，為雞只提供了全面均衡的營養(yǎng)。

　　在河北廣平，生物富硒飼料的應(yīng)用已經(jīng)取得了顯著成效。通過喂養(yǎng)生物富硒飼料，雞只的硒元素?cái)z入量得到了有效保障，雞蛋中的硒含量也得到了顯著提升。同時(shí)，雞只自身的免疫力得到了增強(qiáng)，疾病發(fā)生率明顯降低，抗生素的使用量也相應(yīng)減少。這不僅提高了雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，也降低了養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。

　　“中國富硒禽蛋產(chǎn)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目”是中國肉類協(xié)會(huì)、廣平縣政府、易和成集團(tuán)三方共建項(xiàng)目，由易和成集團(tuán)牽頭，三方已于2022年10月19日簽訂三年合作協(xié)議，通過應(yīng)用易和成集團(tuán)的替抗富硒技術(shù)，在邯鄲廣平開展該項(xiàng)目，以助力鄉(xiāng)村振興全面展開、推動(dòng)綠色高質(zhì)量發(fā)展、打造地方特色品牌、為百姓創(chuàng)造高品質(zhì)生活。

　　易和成集團(tuán)是一家集富硒飼肥料的核心原料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售營銷為一體的新型農(nóng)業(yè)生物科技企業(yè)，生產(chǎn)以安全農(nóng)副產(chǎn)品及大健康產(chǎn)品為主的全系列功能性富硒產(chǎn)品，除了替抗富硒雞蛋外，還有五常富硒大米、替抗富硒豬肉、替抗富硒老母雞、富硒金果梨、富硒大米、富硒雜糧等高富硒產(chǎn)品。