夏天想吃果凍不用買，自己在家就能做，爽滑Q彈，孩子愛吃。

一到夏天我們家就離不開一種特別常見的夏日飲品，相信很多80后90后對這道飲品并不陌生，經(jīng)常伴隨我們的整個夏季，它就是健力寶。健力寶這味飲料真的是超級喜歡，已經(jīng)喝了好多年，提到健力寶那真的就是很多人從小記憶中的味道了。

大部分人都知道健力寶是一種飲料，夏天的時候經(jīng)常會把它放在冰箱冷藏，從外面大汗淋漓回來之后打開冰箱直接開罐就喝，所以每年夏天。我們家都會備上幾箱健力寶。今天我用健力寶，做了一個好吃的果凍，孩子吃了之后直呼太好吃了，以后還要我做其它口味的，今天做的是西瓜果凍，看一下詳細(xì)的制作方法吧，學(xué)會了可以在家做給孩子吃，再也不用出去買啦！

【食材準(zhǔn)備】

健力寶1罐，白涼粉25克，沸水0.5升。

【烹飪步驟】

①白涼粉在很多超市都有賣的，我們平時在家用倒到白涼粉的時候就是自制果凍，它能夠起到凝固的作用，但是凝固好了之后里面還是非常透明，非常實用的一道食材，夏天的時候不妨備上幾袋在家，
需要的時候直接就可以用了。

②把白涼粉倒入一個大碗中，然后再倒入一罐健力寶，邊倒邊用筷子去攪拌，把所有的白涼粉都充分溶解在健力寶中。

③把炒鍋里面的水燒干，然后把健力寶倒入炒鍋中，再加入0.5升沸水，開大火去慢慢熬煮，邊熬邊用筷子去攪拌，等到里面全部沸騰，起大泡了之后就關(guān)火。

④這時把一個西瓜切開，去掉里面的籽，切成0.5cm的方塊，放入玻璃容器中，注意容器一定要耐高溫才可以。

⑤把熬好健力寶直接倒入到玻璃碗中，冷涼一點(diǎn)的時候在表面蓋上一層保鮮膜，然后放在冰箱里面冷藏3個小時。

⑥時間到了之后就把它取出來看一下，已經(jīng)凝固的非常成型了，不用扣出來，直接用勺子在里面舀著吃就可以了，吃一口冰冰涼涼，非常爽滑，比賣的果凍還要好吃，關(guān)鍵是自己做吃起來實在是太過癮了，熬一次可以做好多，再也不怕夏天沒有果凍吃啦！

【烹飪小提示】

⒈用健力寶做出來的這款果凍是非常入味，特別涼爽好吃的，但是在制作的時候一定要嚴(yán)格按照文章給出的配比來制作，否則如果白涼粉放的少，做出來就不夠凝固很散，如果放的多做出來就太粘稠，所以按照配比來做是最好的，一次就能做成功。

⒉做這道果凍除了做成西瓜口味的之外，還可以做任何其他水果的，比如櫻桃，桃子，杏子，李子等等，這些都可以用來做健力寶果凍，根據(jù)自己的口味去選擇就可以啦！

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