炎熱的夏天，我們大家都喜歡喝一些非常爽口的東西，這樣喝到嘴巴里面會讓我們感覺到神清氣爽，也是特別的過癮，很多人在天氣比較熱的時候，喜歡去超市里面買一些冰凍的冷飲，在家里面也喜歡喝一些比較涼的水，冰塊在夏天的時候也是非常的受歡迎，我們會發(fā)現(xiàn)在外面買來的冰塊像鉆石一樣，看起來晶瑩剔透的蛋是自己凍出來的，冰塊卻是一團白，其實做法非常的簡單，一起來看一下。

我們有時候去外面買冷飲，或者是去酒吧KTV里面的時候在喝東西，需要加冰的時候，會發(fā)現(xiàn)買來的這些冰塊，看起來非常的好看，一個個像一顆小鉆石一樣，但是有時候我們自己在家里面，冰箱里面自己凍冰塊兒的時候做出來的冰塊兒只是一團白，那么到底是怎么回事呢？

你說我們自己在家里面凍出來的冰塊，白色的東西是空氣或者是一些雜質(zhì)，在冷凍的過程中沒有排解出來，那么就會出現(xiàn)顏色渾濁的情況，要想解決這個問題，我們需要做到兩點，首先，我們選擇的水質(zhì)一定要非常的干凈，里面不能夠有很多的雜質(zhì)，第2點要把溶解在水中，空氣排出干凈。

如果只做到這兩點，直接把純凈水放入在冰度和里面是不可以的，因為水有一個特點就是溫度越高，溶解性越好，水在凍成冰塊的時候，是由外而內(nèi)從4周往中間結冰的，這就導致了冰塊溫度低，中間溫度高，空氣卡在了中間，所以冰塊兒出來之后就是白色的。

其實這個做法非常的簡單，選擇干凈的水里面一定要減少污垢，記得把水反復加熱兩三次，讓水中的空氣盡量排出去，接下來把水自然放涼，放在比較長的制冰模具中，水倒入在里面之后，抹去一頭緊挨住冰箱的內(nèi)壁，然后自行結冰，這樣做的目的讓模具中的水產(chǎn)生溫度差，緊挨著冰箱內(nèi)壁水溫度降低，會把水中的空氣往溫度高的一頭干，這樣做出來的冰塊兒就會晶瑩剔透的~！返回搜狐，查看更多

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