炎熱的夏天，我們大家都喜歡喝一些非常爽口的東西，這樣喝到嘴巴里面會(huì)讓我們感覺(jué)到神清氣爽，也是特別的過(guò)癮，很多人在天氣比較熱的時(shí)候，喜歡去超市里面買一些冰凍的冷飲，在家里面也喜歡喝一些比較涼的水，冰塊在夏天的時(shí)候也是非常的受歡迎，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)在外面買來(lái)的冰塊像鉆石一樣，看起來(lái)晶瑩剔透的蛋是自己凍出來(lái)的，冰塊卻是一團(tuán)白，其實(shí)做法非常的簡(jiǎn)單，一起來(lái)看一下。

我們有時(shí)候去外面買冷飲，或者是去酒吧KTV里面的時(shí)候在喝東西，需要加冰的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)買來(lái)的這些冰塊，看起來(lái)非常的好看，一個(gè)個(gè)像一顆小鉆石一樣，但是有時(shí)候我們自己在家里面，冰箱里面自己凍冰塊兒的時(shí)候做出來(lái)的冰塊兒只是一團(tuán)白，那么到底是怎么回事呢？

你說(shuō)我們自己在家里面凍出來(lái)的冰塊，白色的東西是空氣或者是一些雜質(zhì)，在冷凍的過(guò)程中沒(méi)有排解出來(lái)，那么就會(huì)出現(xiàn)顏色渾濁的情況，要想解決這個(gè)問(wèn)題，我們需要做到兩點(diǎn)，首先，我們選擇的水質(zhì)一定要非常的干凈，里面不能夠有很多的雜質(zhì)，第2點(diǎn)要把溶解在水中，空氣排出干凈。

如果只做到這兩點(diǎn)，直接把純凈水放入在冰度和里面是不可以的，因?yàn)樗幸粋€(gè)特點(diǎn)就是溫度越高，溶解性越好，水在凍成冰塊的時(shí)候，是由外而內(nèi)從4周往中間結(jié)冰的，這就導(dǎo)致了冰塊溫度低，中間溫度高，空氣卡在了中間，所以冰塊兒出來(lái)之后就是白色的。

其實(shí)這個(gè)做法非常的簡(jiǎn)單，選擇干凈的水里面一定要減少污垢，記得把水反復(fù)加熱兩三次，讓水中的空氣盡量排出去，接下來(lái)把水自然放涼，放在比較長(zhǎng)的制冰模具中，水倒入在里面之后，抹去一頭緊挨住冰箱的內(nèi)壁，然后自行結(jié)冰，這樣做的目的讓模具中的水產(chǎn)生溫度差，緊挨著冰箱內(nèi)壁水溫度降低，會(huì)把水中的空氣往溫度高的一頭干，這樣做出來(lái)的冰塊兒就會(huì)晶瑩剔透的~！返回搜狐，查看更多

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