海鮮堅(jiān)果香辣醬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，海鮮堅(jiān)果香辣醬簡(jiǎn)單做法

2024-11-11 05:39:39 美食菜譜 admin

簡(jiǎn)介 海鮮堅(jiān)果香辣醬

“此醬可以做為拌飯的醬料，還可以做飯團(tuán)。做一些放在冰箱里，不愁沒(méi)有下飯菜。（適合懶人）”

食材明細(xì)

主料 小蝦米 1杯半 去皮熟花生 半杯 核桃仁 半杯 葵花籽 3勺 輔料 韓國(guó)辣椒醬 1杯 料酒 半杯 糖稀 2勺 白糖 2勺 香油 1勺 微辣 口味 醬 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度

海鮮堅(jiān)果香辣醬的做法步驟

1熟花生裝在塑料袋里用搟面杖碾碎。 2葵花籽用干鍋炒熟。 3核桃仁用干鍋炒熟。 4小蝦米（海米）用干鍋炒熟。 5炒熟的小蝦米，用細(xì)篩網(wǎng)篩一下，去除細(xì)末。 6把炒熟的3種堅(jiān)果和蝦米準(zhǔn)備好。 7鍋中放入1杯韓國(guó)辣椒醬、半杯料酒、2勺糖稀、2勺、白糖、1勺香油攪拌均勻。 8攪拌均勻后，用小火煮開(kāi)，煮的時(shí)候用勺邊攪動(dòng)邊煮。 9煮開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的堅(jiān)果和蝦米，再攪拌均勻。 10堅(jiān)果、小蝦米、辣醬攪拌均勻后，再次煮開(kāi)。（邊攪動(dòng)邊煮） 11完成品可裝入密封容器內(nèi)，再放入冰箱冷藏。簡(jiǎn)單吧^^

所屬分類： 下飯菜

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