葉酸屬于水溶性維生素范疇，其發(fā)含的大分子谷氨酰基，對(duì)于人體酸堿環(huán)境有著調(diào)節(jié)平衡的作用。葉酸進(jìn)入人體主動(dòng)吸收自我代謝，經(jīng)腸胃消化擴(kuò)散，輸送至人體各部位，對(duì)于治療身體血紅蛋白紅細(xì)胞減少有著很好的改善作用。

提起葉酸大家十分熟悉，女性備孕期間通過(guò)服用葉酸可維持身體代謝平衡，而且預(yù)防胎兒畸形先兆性流產(chǎn)，孕媽起到養(yǎng)生保健作用。

不過(guò)，葉酸并非是孕婦的專利，無(wú)論哪一階段女性朋友都可以通過(guò)補(bǔ)充葉酸，起到呵護(hù)身體健康的作用。

01缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致什么

貧血：葉酸是一種水溶性維生素，可以參與人體的多個(gè)生理過(guò)程，如果身體內(nèi)缺乏葉酸，就有可能會(huì)形成巨幼紅細(xì)胞貧血。

增加患心腦血管疾病的危險(xiǎn)性：因?yàn)槿~酸可以參與許多細(xì)胞的代謝和復(fù)制反應(yīng)，所以葉酸還能夠修復(fù)心血管內(nèi)皮細(xì)胞，改善心血管功能，一旦缺乏葉酸，就會(huì)增加患心腦血管疾病的危險(xiǎn)性。

胎兒畸形：因?yàn)樘旱纳窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)育需要葉酸作為原料，如果孕婦身體內(nèi)缺乏大量的葉酸，就有可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管發(fā)育畸形，比如腦積水、脊柱裂等。

皮膚改變：臨床特點(diǎn)為面部、軀干、四肢伸側(cè)鱗屑性丘疹和斑塊，呈脂溢性皮炎樣，暴露部位及掌跖處常見(jiàn)灰褐色色素沉著等。

口腔不適：患者可能有味覺(jué)下降、食欲減退、口腔有燒灼感等。同時(shí)還可能出現(xiàn)口腔黏膜的破潰、舌部光滑如鏡面、舌頭增大色變紅、舌部和口腔的疼痛等表現(xiàn)。部分患者還可伴有唇炎，出現(xiàn)唇部的腫脹等情況。

02女性每天堅(jiān)持服用一片葉酸，堅(jiān)持一段時(shí)間后，身體會(huì)收獲哪些好處

調(diào)節(jié)血壓

具有輔助降低同型半胱氨酸的作用，促進(jìn)血壓降低，減輕高血壓引起的頭痛、頭暈等不適，同時(shí)降低心腦血管發(fā)病幾率。

改善貧血

葉酸屬于抗貧血藥，因?yàn)槿~酸缺乏引起巨幼紅細(xì)胞貧血，在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃葉酸可以促進(jìn)紅細(xì)胞生成、成熟，改善貧血。

保護(hù)心血管

高同型半胱氨酸水平與心血管疾病的增加有關(guān)，葉酸可以幫助將同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為蛋氨酸，降低同型半胱氨酸的水平，從而達(dá)到保護(hù)心血管的作用。

預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形

葉酸是參與核糖核酸、蛋白質(zhì)合成的重要成分，對(duì)于處于備孕或早孕期間的女性，遵醫(yī)囑合理吃葉酸，能夠預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形發(fā)生，降低流產(chǎn)、早產(chǎn)發(fā)生率。

提高孕婦的免疫功能

葉酸在孕婦的免疫功能中發(fā)揮一定作用，尤其是對(duì)于孕期的免疫支持，可以幫助提高孕婦的免疫功能，增強(qiáng)抵抗力，減少患病的風(fēng)險(xiǎn)。

03吃葉酸要注意哪些

注意劑量：需遵醫(yī)囑按量服用葉酸，切記不可過(guò)量，以免影響微量元素鋅的吸收，或者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等消化道不適癥狀；

注意是否過(guò)敏：如果是易過(guò)敏體質(zhì)，或明確對(duì)葉酸過(guò)敏，需禁止服用，以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，影響身體健康；

注意配伍禁忌：當(dāng)要將葉酸與其他藥物合用時(shí)，建議咨詢相關(guān)醫(yī)師。如大劑量葉酸可能會(huì)拮抗苯巴比妥片等抗癲癇藥物，進(jìn)而使癲癇發(fā)作臨界值降低，易誘發(fā)癲癇發(fā)生；

其他注意事項(xiàng)：在服用葉酸后，建議不要進(jìn)食辛辣刺激性食品，盡量不要飲用濃茶、碳酸飲料等，以免影響葉酸的吸收。

04補(bǔ)充葉酸的食物有哪些

動(dòng)物肝臟：動(dòng)物的肝臟中富含葉酸，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉等。一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，每100g動(dòng)物肝臟中含有800ug的葉酸。但是過(guò)量食用，容易出現(xiàn)膽固醇偏高，增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

蛋制品：蛋制品如雞蛋中的葉酸含量很高，每100g雞蛋中含有100~140ug的葉酸。但是雞蛋中含有脂質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致消化不良。

豆制品：豆制品如大豆、綠豆、紅豆等，每100g含有600ug的葉酸。而且豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，常吃豆類食品有助于維持身體健康。

蔬菜水果：蔬菜水果中的葉酸含量較高，蔬菜如西蘭花、萵筍、南瓜、胡蘿卜、青菜等，水果如獼猴桃、草莓、檸檬等。

部分海鮮：如螃蟹、海蟹、各種魚(yú)類也還有豐富的葉酸，可燉煮食用，補(bǔ)充人體的葉酸。

堅(jiān)果類食品：堅(jiān)果類中的腰果、核桃、杏仁等，都能夠?yàn)橛袡C(jī)體提供豐富的葉酸，經(jīng)常食用可補(bǔ)充人體所需的葉酸。

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