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兒童長高早餐食譜大全有哪些哪些食物兒童不能多吃

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 03:30

一、推薦幾款兒童增高早餐食譜

　　1.雞蛋黃粉粥

　　新鮮雞蛋1個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。

　　2.豬肝雞蛋

　　新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

　　3.豬骨菠菜湯

　　取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時；然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。

二、小孩吃哪些食物能長高

　　牛奶：牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的。

　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

　　胡蘿卜：胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

　　橘子：柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

　　蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。

三、有哪些食物兒童不宜多吃

　　方便面

　　對于工作比較忙的人，方便面就是自己的生活好伴侶，方便面制作簡單，味道還特別香。其實不僅僅大人們喜歡吃方便面，寶寶們也是喜歡吃方便面的。我們從營養(yǎng)的角度分析，方便面中的營養(yǎng)成分非常少，還加入了很多調(diào)味料。很多孩子喜歡吃方便面，長此以往，容易造成營養(yǎng)缺乏的情況。

　　膨化食品

　　膨化食品的口感極佳，很多年輕的男女都喜歡將膨化食品作為日常的小零食。這些膨化食品的外包裝也是相當精美，當爸爸媽媽們帶著兒童到商場上逛的時候，孩子們也會被膨化食品所吸引。生活中的膨化食品存在多種類別，有薯片還有雪餅等等。

　　燒烤食品

　　冬季的時候，很多人都覺得燒烤時非常愜意的休閑方式。孩子們也很喜歡吃燒烤。不過我們都知道燒烤的過程中，很可能會存在一些致癌物質(zhì)的出現(xiàn)。燒烤食品多為一些冷凍食品，孩子們食用這些食物，對于健康也是會有影響的。比如一些肉串，肉串經(jīng)過油炸之后，孩子食用之后容易出現(xiàn)上火的情況。燒烤食品雖然好吃，但是不利于孩子的身體健康，爸爸媽媽們還是為孩子準備其它美食吧。

四、日常兒童增高補鈣食譜做法

　　1、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。

　　制法：

　?。?）用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；

　?。?）小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；

　?。?）將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；

　　（4）加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

　　營養(yǎng)功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　2、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等。

　　制法：

　?。?）雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

　?。?）加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌；

　　（3）南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營養(yǎng)功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

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