養(yǎng)生知識 || 補充鈣鐵鋅，不吃這些等于白吃

??之前分享了男補鋅、女補鐵的重要性，今天分享無論男女都不得不補充的鈣～以及鈣鐵鋅的正確補法！

鈣的重要性：鈣作為形成和維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)的主力軍（99%為鈣），隨年齡的增長，吸收率會下降，年輕時足夠的骨量儲備（攝入充足的鈣）是預(yù)防骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵

促進鈣吸收的因素：適量維生素D、維生素K；某些氨基酸（賴氨酸、精氨酸、色氨酸、乳糖）；適量的鈣磷比

?不利鈣吸收的因素：谷物中的植酸，某些蔬菜（菠菜莧菜竹筍蕨菜）中的草酸，過多膳食纖維、堿性磷酸鹽、脂肪酸等鈣攝入過多會干擾鐵、鎂、鋅等其他礦物質(zhì)等吸收

?補鈣來源：奶及奶制品是鈣的最佳食物來源，發(fā)酵的酸奶利于鈣的吸收， 豆類、堅果、綠色蔬菜、各種瓜子也是較好來源， 少數(shù)食物如蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬含鈣量特別高

至于鐵和鋅，之前有發(fā)過內(nèi)容，篇幅教長，大家可以直接看P1哦，關(guān)于上述頻繁提到的含有植酸鹽、草酸鹽的食物，請大家移步P2查收～

現(xiàn)在補鈣完全是因為希望老了別患上骨質(zhì)疏松，因為只有年輕的時候儲存足夠的鈣，老了之后才不至于身體掏空原本儲存在骨骼甚至牙齒中的鈣去滿足身體的需要，這也就是為什么老年人牙口不好、摔倒容易骨折的真實原因！

??提示：補鈣同時一定要補充維生素D和維生素K，維生素D是促進鈣吸收，維生素K是激活骨鈣素讓鈣入骨。至于曬太陽能不能補鈣，可以，原理是通過曬太陽促進體內(nèi)維生素D3的合成，再促進鈣的吸收，但愿意曬太陽的實在太少哈哈，所以建議直接補充

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