湖南教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 譚院志 陳湘江 何建軍）為切實(shí)保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量，確保學(xué)生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)均衡，11月7日，江永縣教育局副局長(zhǎng)夏向華帶隊(duì)深入校園，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行全面檢查，并與學(xué)生一同用餐，親身體驗(yàn)營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量。

檢查組一行來到江永縣冷水鋪學(xué)校，對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、加工制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致查看。在食堂操作間，夏向華認(rèn)真詢問了食材的采購(gòu)渠道、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)以及食品留樣情況。她強(qiáng)調(diào)，食品安全是營(yíng)養(yǎng)餐工作的重中之重，學(xué)校必須嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保學(xué)生吃得安全、吃得放心。

隨后，檢查組查閱了學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理的相關(guān)臺(tái)賬資料，包括食譜制定、資金使用、人員管理等方面。對(duì)學(xué)校在營(yíng)養(yǎng)餐工作中嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度、規(guī)范管理流程給予了充分肯定，同時(shí)也針對(duì)一些細(xì)節(jié)問題提出了改進(jìn)意見和建議。

臨近中午，夏向華一行人來到學(xué)生餐廳，與學(xué)生們一同排隊(duì)打飯，共進(jìn)午餐。在陪餐過程中，她親切地與學(xué)生交流，詢問他們對(duì)飯菜的口味、種類是否滿意。學(xué)生們紛紛表示，學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。夏向華還聽取了老師們對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的意見和建議，她表示，教育部門將持續(xù)關(guān)注學(xué)生的飲食需求，不斷改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)餐工作，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。

下一步，江永縣教育局將繼續(xù)加大對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的檢查力度，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，確保每一個(gè)學(xué)生都能享受到安全、營(yíng)養(yǎng)、可口的校園餐食，為學(xué)生們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

編輯：劉佩林

二審：李薇薇

三審：李茂林

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