大班健康教案:黑色食品教案及教學(xué)反思
一、活動(dòng)目標(biāo)
1.讓幼兒知道黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2.通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4.引導(dǎo)孩子樂(lè)于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
5.知道檢查身體的重要性。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個(gè)食品展。
三、活動(dòng)過(guò)程
1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說(shuō):"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"
2.老師問(wèn):"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?文.章出自大考吧幼.師網(wǎng)為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論:吃過(guò)哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來(lái)。
5.引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品",談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱,看誰(shuí)說(shuō)得又對(duì)又多。
6.游戲:學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性,鼓勵(lì)幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評(píng)選搭配得營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。
四、各領(lǐng)域滲透美術(shù):
學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫(huà)黑色食品及食品搭配。
社會(huì):參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
五、生活中滲透
鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
六、環(huán)境中滲透
在活動(dòng)室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透
要求家長(zhǎng)多帶幼兒到超市認(rèn)識(shí)各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營(yíng)養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
活動(dòng)反思:
課前,我沒(méi)有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定,所以,當(dāng)孩子問(wèn)我可樂(lè)是不是的時(shí)候,我只能告訴他們不是,卻不能說(shuō)出原因,孩子接受的很勉強(qiáng)。所以,下次我應(yīng)該先自己了解,做好充足的準(zhǔn)備,才能給孩子講解。
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