十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

11個月的寶寶基本已斷奶，注意葷素搭配，營養(yǎng)均衡，每次食用50—100克食物，可逐步加大用量，兩餐之間可以給他吃點(diǎn)點(diǎn)心或牛奶，而且盡量保證寶寶每天吃到400毫升以上的牛奶。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶已經(jīng)有一定的咀嚼和吞咽能力，可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。肉類里有豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)增加肉類的比重，豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、豆制品、胡蘿卜、西蘭花、蘑菇、西紅柿、芹菜、青菜等，都可以做給寶寶吃，豐富菜品，讓寶寶盡可能的吸收到均衡的營養(yǎng)。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶食譜推薦：小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個、火腿片3片、紫菜適量、清水100克

做法：

1、雞蛋打入碗中，用筷子打散；

2、加入清水，攪打均勻；

3、蛋液過篩；

4、裝有蛋液的碗上蓋，上鍋蒸；

5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可；

6、火腿片做出小豬的耳朵和鼻子裝飾；

7、紫菜剪出小豬的嘴巴、眼睛和鼻孔裝飾；

8、做好的火腿片和紫菜裝飾擺放到蒸好的雞蛋上面；

9、小豬雞蛋羹完工。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶食譜推薦：魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、雞蛋1只、玉米粒100克、淀粉5克、油10毫升

做法：

1、玉米粒用破碎機(jī)打成玉米漿備用

2、黃魚去皮去刺，切成魚絲；

3、黃魚絲用流動的水沖洗干凈，瀝干水分；

4、放入雞蛋、淀粉，抓拌均勻，腌制5分鐘；

5、炒鍋放油，大火燒熱，油至五成熱；

6、放入腌好的黃魚絲，滑炒至熟，盛出；

7、玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開；

8、放入滑炒好的魚絲，再次煮滾；

9、稍涼給寶寶盛上一碗喂食即可。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶食譜推薦：胡蘿卜山藥粥

食材：排骨適量、胡蘿卜30克、山藥30克、姜適量、稀飯30克

做法：

1、排骨過水去血水；

2、胡蘿卜、山藥切塊；

3、水中放入生姜，燒開；

4、放入已過水的排骨；

5、大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘；

6、加入山藥、胡蘿卜，燉煮15分鐘；

7、山藥胡蘿卜取出搗爛；

8、煮好白米稀飯；

9、搗爛的山藥胡蘿卜放入稀飯中；

10、也可以加入一些去油的排骨湯；

11、煮開，盛出稍涼喂食寶寶。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶食譜推薦：苦瓜南瓜粥

食材：米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水適量

做法：

1、將苦瓜洗干凈，切成小塊；

2、將南瓜洗干凈，切成小塊；

3、米洗干凈后放入湯鍋；

4、加入苦瓜、南瓜；

5、倒入適量的水一起燉煮，軟爛即可；

6、盛出，稍涼喂食給寶寶。

十一個月寶寶輔食食譜大全及做法

十一個月寶寶食譜推薦：黃瓜粥

食材：大米適量、玉米粒少許、黃瓜小半根

做法：

1、黃瓜切成小丁；

2、玉米粒準(zhǔn)備好；

3、大米和鮮玉米粒洗凈浸泡半小時；

4、燒開一鍋清水，放入大米和鮮玉米粒；

5、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮；

6、八分鐘左右，加入黃瓜??；

7、開大火，用勺同方向不斷攪動，使粥粘稠；

8、關(guān)火，蓋蓋，燜一會兒；

9、盛出，稍涼給寶寶食用。

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