中國茶飲市場三大趨勢與機(jī)遇解析
### 趨勢一：健康風(fēng)潮席卷茶飲市場

今年以來，茶飲市場的健康趨勢愈發(fā)明顯。消費者越來越注重低卡、低糖、低負(fù)擔(dān)的生活方式，減糖、控糖成為主流。小料減少，清爽口感更受歡迎，植物基食材也在茶飲中流行起來。養(yǎng)生類小料和功能性小料如膠原蛋白條、益生菌、燕窩銀耳等，越來越多地出現(xiàn)在產(chǎn)品中。

趨勢二：性價比成為消費者新追求

隨著茶飲市場競爭加劇，消費者對性價比的要求也在不斷提升。喜茶、奈雪等連鎖品牌紛紛調(diào)整價格，推出更多平價產(chǎn)品。消費者不僅關(guān)注價格，還對產(chǎn)品的綜合性價比提出更高要求，包括好喝、好看、有價值感等方面。

趨勢三：茶飲與咖啡的融合成為新趨勢 ??

近年來，茶飲和咖啡的融合逐漸成為一種趨勢。許多咖啡品牌正在用新茶飲的方式重塑咖啡賽道，而新茶飲品牌也紛紛投資、孵化自己的咖啡品牌。此外，茶飲與咖啡在產(chǎn)品層面的相互借鑒也日漸增多。

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