#我來送健康#

春節(jié)，是我國最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，代表著闔家團圓、歡樂祥和。在這個喜慶的日子里，美食佳肴自然不可或缺。然而，在享受美食的同時，我們不忘關注飲食健康，讓歡樂的氛圍不被疾病所困擾。今天，作為一名生活健康醫(yī)生創(chuàng)意作家，我將為大家?guī)泶汗?jié)飲食健康的專業(yè)知識與注意事項，助您度過一個健康愉快的春節(jié)。

一、春節(jié)飲食健康知識擴展

1. 春節(jié)飲食特點

春節(jié)飲食豐富多樣，包含了各式菜肴、糖果、糕點等。其中一個顯著特點是油膩食物較多，如紅燒肉、油炸食品等。此外，春節(jié)期間進食次數(shù)較多，容易導致飲食不規(guī)律，從而引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。

2. 飲食健康原則

（1）適量攝入：控制每餐食量，避免暴飲暴食。根據(jù)營養(yǎng)學原則，每天攝入的總能量應合理分配到五餐，早餐、午餐、晚餐各占三分之一，上午和下午各加餐一次。

（2）膳食平衡：合理搭配各類食物，保證膳食平衡。食物可分為五大類：谷薯類、蔬菜水果類、動物性食物、豆奶類和堅果類。在春節(jié)期間，應盡量保證各類食物的攝入，避免單一食物過量攝入。

（3）清淡為主：減少油鹽糖攝入，降低肥胖、高血壓等慢性病風險。烹飪時盡量選用植物油，減少油炸、紅燒等重口味菜肴。

二、春節(jié)飲食健康注意事項

1. 注意食物新鮮衛(wèi)生

春節(jié)采購食材時，應選擇正規(guī)渠道，確保食物新鮮。儲存食物時，注意分類擺放，避免交叉污染。加工食物時，要生熟分開，避免食物中毒。

2. 控制高脂、高糖、高鹽食物攝入

春節(jié)期間，高脂、高糖、高鹽食物隨處可見，如不加控制，容易導致體重增加、血壓升高等健康問題。建議適量攝入，并多吃蔬菜水果，以平衡膳食結構。

3. 適量飲酒

春節(jié)期間，應酬聚會較多，飲酒難以避免。然而，過量飲酒會對肝臟、腸胃等器官造成損害。建議適量飲酒，成年男性一天不超過25克純酒精，成年女性一天不超過15克純酒精。

4. 保持規(guī)律作息

春節(jié)作息容易紊亂，導致生物鐘失調。要保持規(guī)律作息，尤其是晚餐后，盡量避免熬夜、玩手機等影響睡眠質量的行為。

5. 注意運動

春節(jié)假期，人們容易陷入懶散狀態(tài)，運動量減少。要保持適量運動，提高身體免疫力，減輕節(jié)日飲食對身體的負擔。

6. 注重心理健康

春節(jié)團圓之際，家人團聚時容易產生矛盾。要學會調整心態(tài)，保持心情愉悅，促進家庭和睦。

總之，在春節(jié)這個特殊的時期，我們要在享受美食的同時，注重飲食健康。遵循以上專業(yè)建議與注意事項，讓我們度過一個健康、歡樂的春節(jié)。同時，也祝愿大家在新的一年里，身體健康，萬事如意！

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