山楂山楂食療可讓月經(jīng)風調雨順山楂紅棗湯 夏日，天氣炎熱，身體出汗很多，大量消耗了水份。所有需要喝水來補給，但是喝水過多便會影響胃口。

　　胃口不佳，除影響體重外，更會損壞健康(健康食品)。所以，我們應注意營養(yǎng)，想胃口好，食欲正常，可煲。 材料 山楂一兩 新鮮荷葉一角 排骨十二兩 烏梅兩枚 生薏米一兩 做法 揀選煲湯用的排骨，洗凈、飛水，斬件; 山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈; 新鮮荷葉用清水洗乾凈。

　　先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內，加入適量清水，用猛火煲至水滾， 然后改用中火煲約三小時左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調味，即可飲用。

　　注意 由于山楂具有開胃助消化(消化食品)的作用; 蓮葉可以清熱解暑，烏梅生津止渴; 生薏米有利去濕作用，再配合滋補營養(yǎng)的排骨，煲成的湯水便具有消暑健胃補益的作用。

（實習編輯：鄧惠紅）

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