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哪些食譜防治女性發(fā)胖

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2012年05月28日 10:19

  你是吃貨嗎?存儲(chǔ)在身體的脂肪怎么才能甩掉呢?針對(duì)這種“悲情”,小編特意搜來(lái)六款防止肥胖的食譜。貪嘴女人的福音來(lái)啦!

  其實(shí)女人愛(ài)吃不是罪,應(yīng)該怪的是脂肪的生命力太強(qiáng)。誰(shuí)都不必為了瘦而專門節(jié)食折磨自己,愛(ài)吃的女人,也是可以放開(kāi)地吃的哦!

  改變飲食結(jié)構(gòu)和烹調(diào)方式

  對(duì)于貪嘴女人,要防止肥胖,第一時(shí)間需要改變飲食結(jié)構(gòu)和烹調(diào)方式。

  1.在均衡飲食的基礎(chǔ)上注意“兩多兩少”對(duì)控制“肥膘”也有益處。多吃蛋白質(zhì)和青菜,少吃淀粉和糖。瘦肉、魚(yú)、蝦等都有豐富的蛋白,可以多吃含糖分少的新鮮水果。

  2.最好能夠自己動(dòng)手做飯菜,少去餐館吃飯。這是因?yàn)椴宛^吃飯時(shí)多數(shù)人都會(huì)吃得過(guò)量,而自己動(dòng)手做更能夠把握飯菜的烹調(diào)方式。

  3.烹調(diào)上多用水煮和清蒸的方式,少用煎、炸、烤。因?yàn)楹竺娴呐胝{(diào)方法容易產(chǎn)生致癌物苯并芘,前面的烹調(diào)方式能夠更多的保留食物原有的味道和營(yíng)養(yǎng)。

  防胖食譜一 小松菜雞蛋牛奶湯

  材料:小松菜,生雞蛋,鹽,牛奶,橄欖油。

  做法:

  1.將這些小松菜清洗干凈,格調(diào)水分。

  2.將牛奶倒在鍋中,煮熟,放入小松菜,雞蛋,煮開(kāi)之前放在碗中,最好加一些橄欖油拌勻。

  功效:據(jù)分析,小松菜是一種高鈣和維生素A、B、C的蔬菜,口感好,日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜。而牛奶和雞蛋幫助我們補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)和鈣質(zhì),保證在防胖、減肥之余控制營(yíng)養(yǎng)均衡。

  防胖食譜二:甜椒金槍魚(yú)湯

  材料:紅甜椒,生姜,金槍魚(yú)罐頭,鹽,胡椒粉,藕粉。

  做法:

  1.將這些生姜,甜椒切碎,從切圈,用小鍋將水煮開(kāi)。

  2.倒入甜椒,生姜,金槍魚(yú)罐頭,煮一下,加一些鹽,胡椒粉調(diào)味。

  3.在小碗當(dāng)中用水溶解藕粉,慢慢倒入鍋中,攪勻。

  功效:金槍魚(yú)肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,食用金槍魚(yú)食品,不但可以保持苗條的身材,防止發(fā)胖,而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。而甜辣椒則富含豐富的維生素C,除此之外,更含有豐富地鐵、鎂、鉀以及鈣,對(duì)於消除便秘非常有幫助。

  防胖食譜三 冬瓜湯

  材料: 連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,蔥、姜、食鹽、味精各適量。

  做法:

  1. 洗凈冬瓜,切成塊,放鍋內(nèi)。

  2. 加陳皮、蔥、姜片、食鹽,并加適量水,用文火煮至冬瓜熟爛,加味精即成。

  功效:夏天喝冬瓜湯最適合了。冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏于利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽(yáng)化飲利水。幾品合用,有助于保持苗條身材,防止發(fā)胖,增進(jìn)活力,使人肥瘦適中,苗條且強(qiáng)壯有力。

  防胖食譜四 泡菜秋刀魚(yú)

  材料(2人份):秋刀魚(yú)罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。

  做法:

  將秋刀魚(yú)和泡菜混合后,加入醬油和醋調(diào)味,然后撒上芝麻即可。

  功效:魚(yú)類中特含魚(yú)油,能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長(zhǎng),經(jīng)常吃魚(yú)可以預(yù)防脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問(wèn)題。特別是對(duì)于具有肥胖遺傳傾向的人群淶水,改善飲食習(xí)慣,用魚(yú)類來(lái)替代肉類,能較好地控制肥胖哦!

  防胖食譜五 羊棲菜雜糧飯

  材料:米2罐、綜合雜糧30g、羊棲菜10g、胡蘿卜3cm、油炸豆腐皮1/2張、醬油2大勺、甜料酒2小勺。

  做法:

  1.將米淘凈,加入綜合雜糧混合,再加入2大杯水,在電飯煲浸約30分鐘。

  2.羊棲菜洗凈后,浸沒(méi)在水中約15-20分鐘,取出后將水甩凈。胡蘿卜切碎,油炸豆腐皮迅速過(guò)水,去掉多余油分后縱向切成一半,然后再切成絲。

  3. 在1中加入醬油和甜料酒,然后將2混合在里面,像一般米飯一樣煮熟即可。

  這道食譜可謂既美味又飽腹。

  功效:

  羊棲菜含有大量鈣質(zhì),居海藻食物之冠,纖維含量更高達(dá)牛蒡的七,八倍,還有豐富的鉀,鐵,維生素甲,乙,丙,戊,不含熱量。羊棲菜的纖維,可促進(jìn)維生素及乙群在腸中合成,而增加蛋白質(zhì)的生產(chǎn)量。食用羊棲菜可以防止肥胖,有瘦腰、減肥功能。

  光吃防胖食譜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要隨時(shí)檢測(cè)自己的體重變化,最好每日能夠保持30分鐘有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、快走、跳繩等,但不要過(guò)量,這對(duì)防止減肥后的反彈也有益處。

(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)

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