現(xiàn)代社會，很多人都會為了工作經(jīng)常熬夜，吃飯不定時，或者是壓力大，導(dǎo)致掉發(fā)，臉上黯淡無光，整個人看起來很疲憊，其實(shí)這都是氣血不足的現(xiàn)象。

俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，與其吃藥調(diào)整，不如多吃一些補(bǔ)氣血的食物，不僅對脾胃好，還可以安神，通便，補(bǔ)氣血，特別是對女人來說，更是不可多得的一種健康食材。

在五谷雜糧里面，最補(bǔ)氣血的就屬于紅豆了，紅豆含有蛋白質(zhì)，維生素E，以及多種微量元素，還可以搭配其他食材，營養(yǎng)更加豐富，今天就給大家分享三種紅豆的做法，喜歡的朋友就一起來試試吧。

一，五紅粥

進(jìn)入冬季，很多女人就感覺怕冷，睡覺時手腳冰涼，這就是氣血不足的表現(xiàn)，堅持喝一段時間的五紅粥，身體就會慢慢得到改善。

準(zhǔn)備食材：紅豆30克，花生米30克，紅棗10個，枸杞子一小把，紅糖一大勺。

具體做法：

1.準(zhǔn)備紅豆30克，花生米30克，分別用清水洗凈表面的浮塵，然后用清水浸泡40分鐘。

2.紅棗10個，枸杞子一小把，分別用清水洗凈，控水后放入盆中，再準(zhǔn)備紅糖一大勺備用。

3.砂鍋里面添入適量的清水，分別下入紅豆，花生米和紅棗，開大火煮開，改成小火燉煮1個小時。

4.把紅豆煮開花以后，加入枸杞子和紅糖，轉(zhuǎn)中小火煮5分鐘，就可以關(guān)火了，然后盛入碗中，這道營養(yǎng)美味的五紅粥就做好了。

二，紅豆山藥粥

準(zhǔn)備食材：紅豆三兩左右，鐵棍山藥半根，冰糖適量，紅棗6個。

具體做法

1.準(zhǔn)備紅豆150克放入碗中，加入清水洗凈，再加入適量的清水，浸泡2個小時，山藥半根，先削去外皮，再切成滾刀塊，放入碗中。

2.碗中加入適量的清水，避免山藥氧化變黑，準(zhǔn)備6個紅棗放入盆中，加入適量清水浸泡。

3.砂鍋里面加入適量的清水，開大火燒開，水開后下入泡好的紅豆，用勺子攪拌幾下，蓋上鍋蓋，改小火煮30分鐘。

3.時間到了，這時候紅豆已經(jīng)煮開花了，然后倒入山藥和紅棗繼續(xù)煮10分鐘，然后放入5粒冰糖，用勺子攪拌。

4.改成小火煮5分鐘左右，等冰糖全部融化了，就可以關(guān)火起鍋了，然后把山藥紅豆粥盛入碗中，就可以開吃了。

三，紅豆沙

紅豆沙是常見的一種美食，口感軟軟糯糯，香甜可口，很多人都愛吃，天冷了做一盤，細(xì)細(xì)品嘗，不但能補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以當(dāng)做生活中的一款小零食。

準(zhǔn)備食材：紅豆二兩左右，少許食用油，白糖一小把。

具體做法：

1.將100克紅豆洗凈，用清水浸泡數(shù)小時，也可以提前一個晚上浸泡，第二天早上就可以做紅豆沙了。

2.把泡好的紅豆放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至紅豆軟爛。

3.將煮好的紅豆放入攪拌機(jī)中打成紅豆泥，再將紅豆泥放入鍋中，加入適量的食用油，一大勺白糖，小火炒至紅豆沙變干，就可以裝盤了。

好了，今天的美食文章就分享到這里，如果對您有幫助，請動動發(fā)財?shù)男∈?，幫忙點(diǎn)點(diǎn)贊，收藏或轉(zhuǎn)發(fā)一下，感謝您的支持，我們下期再見。

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