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暖心燕麥紅豆粥，冬季必備甜蜜享受

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 14:40

暖心燕麥紅豆粥，冬季必備甜蜜享受
寒冷的冬天，一碗熱騰騰的燕麥紅豆粥簡(jiǎn)直是暖心神器！其實(shí)，想要紅豆煮得軟糯，方法很簡(jiǎn)單。通常我們會(huì)提前一晚泡黑豆和紅豆，第二天再煮，這樣紅豆就會(huì)變得非常軟糯。不過(guò)，我有個(gè)更偷懶的小秘訣，就是按照?qǐng)D一的搭配方法，把喜歡的食材準(zhǔn)備好，睡前用四杯水的量煮粥。煮好后不用管它，粥會(huì)自動(dòng)保溫一夜。

第二天早上起來(lái)，再把粥倒入奶鍋中煮十五分鐘，加入150ml牛奶和黃冰糖，繼續(xù)攪拌直到黃冰糖完全溶解。這樣煮出來(lái)的粥，味道很像外面賣的紅豆奶茶，甜甜的，喝上一碗，腳底立馬暖和起來(lái)。

如果時(shí)間充裕，我還會(huì)自己搓一些小圓子放進(jìn)去，比買來(lái)的更香甜可口。用糯米粉加上一點(diǎn)溫水，記住是溫水哦，和面后分成一個(gè)個(gè)小圓子。搓圓子的時(shí)候，手上和砧板上多撒一些糯米粉，這樣就不會(huì)粘手了。先把小圓子煮開(kāi)，然后倒入紅豆粥中，繼續(xù)煮一會(huì)兒，口感更豐富哦！

試試這個(gè)方法，讓你的冬天充滿甜蜜和溫暖吧！

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