9個(gè)烹飪小竅門(mén) 讓烹飪變得更簡(jiǎn)單

　　在烹飪中，知道這些小技巧，不止味道會(huì)更好，也會(huì)讓你覺(jué)的做飯挺容易的。下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師一起了解下這些小竅門(mén)吧。

小米粥養(yǎng)胃大米粥養(yǎng)五臟，煮粥牢記5訣竅

　　南方人除了吃米飯，最常食用的主食當(dāng)屬粥了，特別是早餐的時(shí)候，粥更是不少人的選擇。下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師一起學(xué)習(xí)下煮粥的小竅門(mén)。

10個(gè)烹飪技巧，保證讓你的出品更完美

　　廚房里有很多簡(jiǎn)單實(shí)用的小技巧，能讓你的出品更加完美，口感更好。而這些，都是廚師們?cè)谄匠５墓ぷ髦?，有意無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師一起學(xué)一下吧。

7個(gè)小竅門(mén)讓烹飪出來(lái)的肉鮮嫩無(wú)比

　　烹調(diào)肉類(lèi)時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)做熟的肉依舊很硬的現(xiàn)象，口感很差，今天就讓新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師教你幾招小竅門(mén)，讓烹飪出來(lái)的肉鮮嫩無(wú)比。

烹飪過(guò)程中的八個(gè)小訣竅

　　一般喜歡做菜的人，都喜歡看各類(lèi)烹飪書(shū)，因?yàn)橐恍┛此萍页５牟?，要做好也不容易，尤其是那種用料簡(jiǎn)單的菜，更能突出選材的質(zhì)量和烹飪時(shí)火候的掌握程度。下面這八個(gè)小竅門(mén)就是新東方烹飪教育...

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