近日，第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)正如火如荼舉辦。健康作為全球消費(fèi)趨勢(shì)，也是會(huì)上被高度關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

11月6日，第十七屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇在國家會(huì)展中心(上海)成功舉辦。作為進(jìn)博會(huì)配套活動(dòng)，本屆論壇以“深化‘一帶一路’農(nóng)業(yè)與食品交流合作 共治共享食品安全”為主題，由國家市場監(jiān)督管理總局主辦，上海市市場監(jiān)督管理局、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心、“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇秘書處共同承辦。

論壇上，霸王茶姬聯(lián)合創(chuàng)始人尚向民在論壇上表示，霸王茶姬從創(chuàng)立初期就將健康理念深入品牌基因，從原葉茶原料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)，到首創(chuàng)產(chǎn)品身份證、健康計(jì)算器，率先使用“GI值”等，都是為了讓全球消費(fèi)者能喝到一杯更健康、更透明、更低負(fù)擔(dān)的現(xiàn)代茶?！鞍酝醪杓?huì)堅(jiān)持為全球消費(fèi)者提供健康、有品質(zhì)的茶飲，為茶飲市場的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量?！?

據(jù)其透露，過去三年，在霸王茶姬門店選擇標(biāo)準(zhǔn)糖的消費(fèi)者比例減少了近三分之一，越來越多的人愿意選擇少糖、半糖，甚至有5%的消費(fèi)者會(huì)購買不另外加糖的飲品。

基于對(duì)健康趨勢(shì)的洞察，霸王茶姬在行業(yè)中率先使用“GI值”（衡量食物對(duì)血糖影響的相對(duì)指標(biāo)），并作為《低血糖生成指數(shù)（GI）食品通用技術(shù)要求》的起草單位之一，參與了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研討，為行業(yè)提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

2023年，霸王茶姬在業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)“茶底0添加人工香精、整杯0反式脂肪酸、牛乳0奶精”標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)“產(chǎn)品身份證”和“健康計(jì)算器”功能，公開每款飲品熱量、GI值等關(guān)鍵營養(yǎng)信息。2024年初，霸王茶姬上海門店推行“營養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)，成為首個(gè)落地“營養(yǎng)分級(jí)系統(tǒng)”的茶飲品牌；6月，霸王茶姬將標(biāo)識(shí)推廣至全國。

截至2024年10月，霸王茶姬全球門店數(shù)量已超過5500家，已陸續(xù)進(jìn)駐馬來西亞、泰國、新加坡等國家。尚向民表示，“在全球化進(jìn)程中，我們相信更健康、更透明、更低負(fù)擔(dān)是全世界人民所追求的共性理念，能夠讓我們實(shí)現(xiàn)每年為100個(gè)國家茶友提供150億杯現(xiàn)代茶的愿景。”

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