王阿姨是一位63歲的健康養(yǎng)生愛好者，她平時(shí)注意保健，體質(zhì)較為孱弱。聽說黃芪有補(bǔ)氣補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力的功效，所以她一年前開始每天堅(jiān)持用黃芪泡水喝。

在喝了一段時(shí)間的黃芪水后，王阿姨覺得身體沒有什么不適。然而，前段時(shí)間由于天氣忽冷忽熱，導(dǎo)致她感冒了。她想著感冒了身體肯定虛弱了不少，于是便增加了泡水的黃芪用量。然而，沒幾天后，她卻出現(xiàn)了上火的情況。

王阿姨對此感到困惑，明明是補(bǔ)中益氣的黃芪，怎么會導(dǎo)致上火呢？

黃芪為何如此受到人們的歡迎？

中醫(yī)認(rèn)為，黃芪的主要功效是補(bǔ)元?dú)猓歉鞣N補(bǔ)氣中藥中最為強(qiáng)大的。適合體質(zhì)氣虛的人群，如年老體弱、常常感到疲憊無力、手術(shù)后恢復(fù)期的人等。黃芪歷史悠久，已有2000多年的食用歷史。它不僅營養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)生功效好，還能補(bǔ)氣、升氣，對胸中大氣下陷有良好的治療效果。而且黃芪不像有些中藥那么苦，難以下咽，它的味道非常好，入口回甘。另外，黃芪很常見，價(jià)格便宜，性價(jià)比高，因此備受歡迎。

當(dāng)然，除了黃芪之外，還有人參、紅參等也具有補(bǔ)氣的功效。但由于黃芪價(jià)格低廉，不良反應(yīng)的幾率較低，所以更受普通老百姓的喜愛。然而，無論是黃芪還是其他補(bǔ)氣藥物，都要避免濫用，尤其是在已經(jīng)感冒的情況下，過量使用黃芪反而可能引發(fā)上火等問題。

黃芪泡水喝有何功效？

黃芪作為藥食同源的中藥，在日常生活中常見的用法是泡水和煲湯。經(jīng)常用黃芪泡水會帶來以下功效：

利尿消腫：黃芪有助于促進(jìn)水濕的運(yùn)化，常喝黃芪水有利于利尿和除去水濕。

補(bǔ)氣固表：黃芪的甘味歸于脾、肺氣，補(bǔ)中氣的作用較強(qiáng)。它能夠健脾補(bǔ)中、補(bǔ)氣升陽，對于中氣下陷引起的臟器脫垂、氣虛體弱、自汗等情況非常適用。

提高免疫力：黃芪富含大量營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，減少多種疾病的發(fā)生。

緩解疲勞：在應(yīng)對工作壓力時(shí)，不少人常常感到疲勞或困倦，許多人會選擇喝咖啡來提神。但黃芪也具有提神作用，其中的微量元素能夠刺激大腦，緩解疲勞感。

每天一杯黃芪水，為何上火了呢？

黃芪是一種性質(zhì)微溫的中藥，具有補(bǔ)氣固表的功效，可以補(bǔ)益全身之氣，調(diào)理脾胃、肺氣，還能消腫、通絡(luò)、升提、托毒、排膿生肌等。通常情況下，黃芪泡水喝的藥性溫和，主要用于補(bǔ)氣升陽，如果使用得當(dāng)，是不會導(dǎo)致身體上火的。因此，出現(xiàn)身體上火問題，必須進(jìn)行辯證的分析。

首先，出現(xiàn)上火問題不一定是由喝黃芪泡水引起的，可以先自問是否最近吃了過于油膩辛辣的食物，是否受到焦慮情緒的影響，是否過食生冷食物等。這些因素也可能導(dǎo)致上火問題。其次，如果喝黃芪泡水后出現(xiàn)上火問題，可以請中醫(yī)進(jìn)行辯證分析，看看是否適合用黃芪泡水喝。

有些人可能并沒有氣虛的問題，而是體內(nèi)有陰虛火旺的情況，如果不先滋陰瀉火，直接用具有溫補(bǔ)作用的黃芪來泡水喝，補(bǔ)氣效果可能不佳，同時(shí)體內(nèi)的火氣也得不到去除。

在這種情況下，最好先調(diào)理陰虛火旺的問題，等身體逐漸恢復(fù)平衡后，再考慮是否需要用黃芪泡水補(bǔ)益。這樣能更加科學(xué)地使用黃芪，避免出現(xiàn)上火等問題。

黃芪泡水時(shí)，加上它們功效翻倍

第一種是黃芪紅棗茶。制作方法很簡單，只需要準(zhǔn)備黃芪和紅棗，然后將它們洗凈，去核，加入適量的清水煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20分鐘即可。黃芪紅棗茶不僅可以補(bǔ)氣，還有補(bǔ)血的作用，特別適合氣血虛弱者和冬季飲用。

第二種是茯苓黃芪茶。將黃芪和茯苓放入鍋中，加入適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘即可。黃芪能補(bǔ)氣升陽，而茯苓則能去除濕氣，兩者搭配起來可以更好地調(diào)動體內(nèi)的陽氣。在夏季喝這款茶還能改善冬天手腳冰涼的情況。

第三種是黃芪枸杞茶。制作時(shí)先用清水浸泡黃芪約20-30分鐘，然后加入枸杞，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘即可。黃芪能補(bǔ)氣固表，而枸杞則能補(bǔ)血安神、滋補(bǔ)肝腎，兩者搭配在一起能夠很好地補(bǔ)腎氣。

飲用黃芪的注意事項(xiàng)：

黃芪，這一中草藥在泡水飲用時(shí)，需注意一些關(guān)鍵問題，尤其對于體虛者來說。黃芪作為中藥材，藥食同源，其泡水飲用量每次在15克至30克之間，這是一個相對安全的劑量。但對于個體體質(zhì)是否適合，最好在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，以確保安全有效。

黃芪泡水喝的確方便且功效多樣，但同樣需要注意其禁忌。在感冒期間和經(jīng)期的人最好避免食用黃芪。此外，由于黃芪具有止汗的特性，因此不宜用于少汗或體質(zhì)較涼的人。

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