減肥時10種減重食物應(yīng)該常備
核心提示:合理地儲備食物,這樣你總是可以在10分鐘以內(nèi)準(zhǔn)備出一份健康餐。在營養(yǎng)師的推薦和幫助下,我們列出十種食物,你可以利用這十種食物在短時間內(nèi)做出一份簡單的健康餐。它們不僅營養(yǎng)均衡而且所含熱量也不高。
在家里常備一些簡單易煮的食材,不僅可以減少你叫外賣的機(jī)會,還可以讓你在短時間內(nèi)準(zhǔn)備好一頓健康餐。
你是不是總在抱怨沒有東西可吃。
打開冰箱發(fā)現(xiàn)沒什么可吃時,你一定會感到沮喪吧。而這時,你就可能叫外賣或者去餐館吃飯了。一般來說,相對于家里的食物,外面的食物不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量而且不利于減重。
解決方法就是:合理地儲備食物,這樣你總是可以在10分鐘以內(nèi)準(zhǔn)備出一份健康餐。
在營養(yǎng)師的推薦和幫助下,我們列出十種食物,你可以利用這十種食物在短時間內(nèi)做出一份簡單的健康餐。它們不僅營養(yǎng)均衡而且所含熱量也不高。
1.無骨無皮雞胸肉
雞肉可以與家里有的幾乎任何食物搭配??倦u肉可用來做三明治,加上咖喱與孜然的雞肉可用來做泰式烤肉或干脆用雞肉做色拉??傊阌猩锨ХN的選擇。密封好的冷凍雞肉可以在冰箱內(nèi)保存高達(dá)六個月,而且可以快速地幫你補(bǔ)充低脂蛋白。
份量大?。?00克熟無骨無皮雞胸肉
2.無鹽烤堅(jiān)果
在大部分超市的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)選擇那種燒烤的無鹽堅(jiān)果,不要選擇涂有油脂的混合型零食。無鹽燒烤堅(jiān)果富含健康的脂肪、鐵及B族維生素,而且,你還可以用適量的混合堅(jiān)果作為炒菜及色拉的配料。將堅(jiān)果壓碎,取代面包屑灑在雞胸肉條上,這樣既美味又富含蛋白質(zhì)的“面包”肉片就做成了。
份量大?。?00克
3.冷凍蔬菜
這是必不可少的不用費(fèi)心烹飪的食物。存放一些你最喜歡的蔬菜,無論是西蘭花還是菠菜,這些蔬菜可幫助任何菜肴提味,包括湯、面食等。冷凍蔬菜可存放長達(dá)一年,因此可以毫不費(fèi)力地保存所有必要的配料以快速制作一份色澤鮮艷的炒菜。還可將它們加到快餐蔬菜湯內(nèi),如蔬菜通心粉湯。
份量大小:100克
4.無脂高湯
廚師們燒菜離不開高湯(蔬菜、雞肉或牛肉高湯)。你可用它使肉更入味,調(diào)稀調(diào)味醬或制作肉汁——以及很多其他的選擇。將生蔬菜放入高湯內(nèi)便可以多保存三天。它們不僅可以保持脆爽,而且由于吸收了高湯的香味變得更美味。你只需加熱一下便可以做出一份健康的湯。放入雞胸肉便可成為一餐美味的佳肴。
份量大?。?碗
5.瘦牛肉
牛肉內(nèi)含有豐富的鐵、鋅和蛋白質(zhì);隨手放一點(diǎn)便可以為膳食增加營養(yǎng)。你可將其烤后搭配漢堡或與任何你想得到的菜搭配。
份量大?。?00克熟牛肉餅
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