冬季養(yǎng)生:果蔬排行前10名 防感冒抗流感
冬天常感冒,想預(yù)防感冒最重要的營養(yǎng)素是要多攝取維生素C,但想多攝取維生素C可不是只有柑橘類可選擇,現(xiàn)在當(dāng)令的番荔枝,維生素C含量可是第一名呢!今天,愛美網(wǎng)小編告訴你,冬季水果維生素C含量的前10名,并說明食用注意。
水果類
No.1
番荔枝 熱量稍高
★維生素C:99毫克╱100克
★熱量:104卡╱100克
★食用注意:番荔枝在所有水果中,算是熱量比較高的種類,雖然維生素C含量高,但若是糖尿病、血糖高、肥胖者,在食用上要注意份量,一天最好不要超過100克,約1/3顆。
No.2
新奇士 放松心情
★維生素C:92毫克╱100克
★熱量:58卡╱100克
★食用注意:維生素C含量較一般柑橘多,且曾有研究顯示,柑橘類的氣味在心理上有放松心情的作用,尤其冬天陰沉沉的天氣,容易心情沮喪,可適量食用。一天不要超過200克,約1顆。柑橘類水果都含有較多的鉀離子,有腎臟疾病的患者要少吃。
No.3 奇異果 助眠助排便
★維生素C:87毫克╱100克
★熱量:53卡╱100克
★食用注意:可減緩便秘及助睡眠,吃奇異果后嘴巴周圍感覺紅癢,就表示對奇異果過敏,不建議吃。一般人一天不吃超過200克,約2顆。
No.4
泰國番石榴 籽不易消化
★維生素C:81毫克╱100克
★熱量:38卡╱100克
★食用注意:番石榴的熱量在水果中算是較低的種類,但食用過量仍會造成肥胖,若覺得太甜、糖尿病患者或怕胖者、易消化不良者,可不吃籽。一般人一天不要吃超過500克,約1.5顆。
No.5 圣女番茄 越紅越好
★維生素C:67毫克╱100克
★熱量:35卡╱100克
★食用注意:含豐富的茄紅素,是天然的抗氧化劑,可抗癌,顏色越紅的品種,茄紅素越多。不過熱量比大番茄高,一般大番茄是當(dāng)蔬菜用,不是當(dāng)水果。一天不要吃超過500克,約1小盒。
蔬菜類
不只水果,某些冬季蔬菜的維他命C也很高。
No.1
綠豆芽 B群含量高
★維生素C:183毫克╱100克
★熱量:33卡╱100克
★食用注意:含豐富維生素B群,可消除疲勞。不過普林含量較高,痛風(fēng)病患要少吃。
No.2 甜椒 天然防癌品
★維生素C:94毫克╱100克
★熱量:25卡╱100克
★食用注意:含有豐富的維生素A、β胡蘿卜素,是很強的抗氧化劑,屬天然的防癌食品。
No.3 花椰菜硫化物抗癌
★維生素C:73毫克╱100克
★熱量:23卡╱100克
★食用注意:是十字花科蔬菜,含有硫化物,具有抗癌的作用。
專家說
吃水果餐易胖
有些水果的熱量高,常會吃過量,尤其當(dāng)水果餐吃時會過胖。吃水果時應(yīng)把纖維質(zhì)一起吃進去,少打成果汁。
(來源:愛美網(wǎng))
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