怎么吃水果健康？

吃水果有益健康，因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分和水分，能夠補(bǔ)充身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

從中醫(yī)角度來(lái)看，有些水果需要“小心“食用。比如，芒果屬于“發(fā)物”，有些人講食后容易誘發(fā)疾病，而且，芒果皮含有組織胺成分，容易引起過(guò)敏。

此外，患皮膚濕疹的人不宜食用菠蘿，否則會(huì)加重病情;腹瀉、胃炎、胃潰瘍或經(jīng)常胃腸不舒服者不適宜食用可以消暑氣的西瓜，因?yàn)槲鞴闲詻?，?huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

吃水果還要控制“量“，每天吃?xún)煞N水果，每種不超過(guò)拳頭大小，這樣通常不易引發(fā)負(fù)面影響。

一般來(lái)說(shuō)，水果有“冷““熱“之分，每個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況加以選擇。

對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，身體代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多;特別是夏天，經(jīng)常臉伍通燈、口干舌燥，甚至易煩躁、便秘。對(duì)此，就應(yīng)當(dāng)吃“涼“東西，也就是可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果，比如，蘋(píng)果、西瓜、香瓜、梨、柑橘、奇異果、芒果、柿子、抽子等等。

寒性水果不能多吃，否則便會(huì)損害身體。比如，蘋(píng)果味道甘甜，雖然能止瀉、通便、助消化，經(jīng)常吃可使肌膚白嫩，但由于含有豐富的糖類(lèi)和鉀鹽，過(guò)多食用便會(huì)有損心、腎健康，冠心病、心肌梗塞、腎炎和糖尿病患者便不能多食;梨、柑梧、抽子等水果雖然具有止咳、化痰、潤(rùn)肺和助消化的作用，但多吃容易造成腸胃紊亂，導(dǎo)致牙痛、痔瘡、甚至引發(fā)皮膚黃斑;所以，胃病、胃寒患者不宜多吃。

氣虛、脾虛者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香焦等冷性水果，比較好不吃。氣虛一般是指中氣不足，力氣弱的人，這些人的臉色通常比較蒼白、體格瘦小;脾虛是指消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。這兩種人越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，吃多了便會(huì)造成消化不良，從而導(dǎo)致腹脹。

在眾多的水果中，荔枝、桂圓、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等具溫?zé)嵝?，是補(bǔ)寒佳品。而虛寒體質(zhì)者，由于氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢往往是冷的。所以，多吃些溫?zé)岬乃麑?duì)身體會(huì)有很大的好處。

需要注意的是，如果熱天，就不適宜吃太多溫?zé)岬乃?，否則很容易上火.比如，荔枝中含有降糖成分，過(guò)多食用會(huì)造成低糖反應(yīng)。而熱性體質(zhì)者，由于本身就精力充沛、代謝率偏高，吃過(guò)多的溫?zé)崴鼤?huì)造成代謝率的快速增高，這很容易使機(jī)體出現(xiàn)病理反應(yīng)。

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